&& كبسة خضروات + أجنحة مشوية = غذاء رائع(صور) &&
 

http://www.hazza.org/up/uploads/74d0d0ff7a.gif

كبسة الخضروات

http://www.hazza.org/up/uploads/02df14073d.gif
1 بصلة بيضاء مقطعة حلقات

نصف حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة

نصف حبة فلفل رومي صغيرة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة

2 فص ثوم مفروم

http://www.hazza.org/up/uploads/fa16aebc5e.jpg

2 مكعب ماجي

ملعقة شاي ملح

نصف ملعقة شاي فلفل أسود

ملعقة شاي كركم

نصف ملعقة شاي ثوم بودر

بهارات جافة (عود دارسين + 3 هال + 2 قرنفل + 4 فلفل أسود)

2 كوب أرز مغسول

حوالي 4 أكواب ماء (تقديري)


http://www.hazza.org/up/uploads/dc296cabf9.gif

http://www.hazza.org/up/uploads/cd7d342d55.gif

ضعي قليلاً من الزيت في طنجرة ثم أضيفي البصل + نصف كمية الثوم وقلبيه جيداً حتى يتحول لون البصل للذهبي الفاتح

http://www.hazza.org/up/uploads/f49c1306ac.jpg

أضيفي الطماطم + الفلفل الرومي وقلبي


http://www.hazza.org/up/uploads/fec5638692.jpg


http://www.hazza.org/up/uploads/015671dd47.jpg


أضيفي الماء + الماجي + جميع البهارات وقلبيه جيداً واتركي الخليط حتى يغلي


http://www.hazza.org/up/uploads/2f8f5aef71.jpg


ضعيه على نار هادئة لحوالي 25 دقيقة

أرفعي درجة حرارة الخليط وقومي بإضافة الأرز واتركيه قليلاً ثم ضعيه على نار هادئة حتى ينشف الماء

http://www.hazza.org/up/uploads/3b65eb08c0.jpg

وبالعافية

يتبع

واااااااااااااااااااو

سحب صدقيني بتم ادور في الفرجان لين الاقي بيتكم

وسهل الاقي تعرفي ليش

على الريحة بوصل

جننننتيييييييييييني بوصفاتج ماشاء الله عليج عيني عليج باردة

تسلم الايادي ياارب

ويعطيج الف عافية

ومداخيل العافية ان شاء الله خيوتو

ماشاء الله عليكي ياسحب مبدعه دايما في تقديم اكلاتك الحلوه وعليكم بالعافيه

متى يجي بكرا عشان اجرب الاجنحة احبها مرة وماقد جربت اسويها لكن وصفتك شجعتني مرة تسلم يدينك ياحلوة ..

ما شاء الله تبارك الله

عندما أرى طبخاتك أحس أنها متقنه و لذيذه

سلمت يداك عزيزتي