منتدى عالم الأسرة والمجتمع - {{ مقلوبة المعكرونه بالباذنجان ..لذيذ ..(صور) }}

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - {{ مقلوبة المعكرونه بالباذنجان ..لذيذ ..(صور) }} (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=170557)

{{ مقلوبة المعكرونه بالباذنجان ..لذيذ ..(صور) }}

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقلت لكم هذا الوصفة ؛ من جد لذيذة {{ مقلوبة المكرونه بحلقات الباذنجان }}

شكلها روعة ومشهي والطعم رائع خاصة لعشاق المكرونة ..

http://www.x66x.com/download/1430484c12b9525da.jpg

المقادير

مكرونه بيتوني طوال

لحم مفروم

خضار مثلجه

بصل طماطم و ثوم بقدونس مفروم

جبن مازرولا

4حبات باذنجان مقطع شرائح طويله

الطريقه

1 - نقلي الباذنجان ونرصه على جانب ومن اسفل الصينيه الي تفكك من الجوانب

http://www.x66x.com/download/4974484c12b5b7d6a.jpg

2 - نكشن بصل ثوم وماجي وطماطم وصلصه وبهارات ونضع اللحمه عليها ثم نضع الخضار المثلجه

ونتركها الى ان تنضج

3 - نسلق المكرونه في ماء وزيت ونضع عليها ماجي وملح

4 - بعد ان تخلص المكرونه نضعها على اللحم المفروم ونقلبهم سويه ثم نضع كاس جبن مازرولا

انا استخدم المراعي افضل ونضع جبن كرافت مبشور والبقدونس ونتركها الي ان تتماسك ثم نصبها على الباذنجان

http://www.x66x.com/download/432484c12b68419b.jpg

5 - نغطيها بشرائح الباذنجان بهذا الشكل

http://www.x66x.com/download/3585484c12b6e9eaf.jpg

6 - نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن

7 - بعد ان نخرجها من الفرن نقلبها في صحن التقديم

http://www.x66x.com/download/1214484c12b88fdf1.jpg

ونزينها باليمون والجزر والفلفل البارد

http://www.x66x.com/download/1837484c12b7a7876.jpg

جربوها وبالعافية على قلوبكم ...

مارأيكم ؟؟؟؟

إن شاء الله حازت الوصفة على رضاكم ....

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ...

...

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله لا قوة إلا بالله مبدعة دائما الله يحفظك ....

بس عندي سؤال ممكن استغني عن الباذنجان واحط بداله طماطم او بطاطس ايش رايك تطلع حلوه ولذيذه ؟؟؟

والف شكر لك يالغالية راح اجربها واسويها لاهلي اليوم ان شاء الله..
تحياتي...

الله يديكي العافيه من الوصف باين عليها لذيذه

بس للاسف الصور ماطلعت عندي

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

ما شاء الله عليك

المنظر لوحده بفتح النفس

الله يعطيك الصحة و العافية

جميله هأجربها وأقولك
يعطيكى العافية

شكرا لك اختي الحبيبة الصائمة لله على الوصفة الحلوة الله يعطيك العافيه ويسعدك

جزاكِ الله خير غاليتي الصائمة لله على النقل الرااااائع
وصفة لذيذة جداً:22:
ويعطيكِ العافية يا رب
لكِ تحياتي

جزاك الله خيرا عزيزتي على النقل

وصفة رائعة

تحياتي

تسلمييين على الطبق الشهي ...

الله يسعدك يااااارب دنيا وآخرة ولايحرمنا منك. .....

الله يعطيك العافيه
شكله شهي اطبقه اليوم ان شاء الله