منتدى عالم الأسرة والمجتمع - استفسار عن البيتى فور

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - استفسار عن البيتى فور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=170593)

فتاه الاسلام

15-08-2008 09:46 PM

استفسار عن البيتى فور

ممكن حد يفدنى فى الموضوع دا
انا كل ما اعمل بيتى فور يطلع ناشف قوى وجامد
مع انى بعمل من الواصفات اللى موجوده على المنتدى
بس مش اعرف السبب

indienne

16-08-2008 10:36 AM

السلام عليكم

هل جربتي هذه الوصفة , من شكلها باين عليها انها طيبة

البيتفور والمعمول من مطبخ gawlp

تحياتي

فتاه الاسلام

16-08-2008 12:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne (المشاركة 1936787)

السلام عليكم

هل جربتي هذه الوصفة , من شكلها باين عليها انها طيبة

البيتفور والمعمول من مطبخ Gawlp

تحياتي

اشكرك اختى على مرورك
وافادتى
بس للاسف انا بعملها بنفس المكونات دى ونفس الطريقه
بس مش عارفه السبب

السوري

16-08-2008 04:37 PM

السبب برأي إما الفرن غيرحامي والنار متوسطة.
او السمنة قليلة .
أو نوع الطحين غير جيد.

فتاه الاسلام

17-08-2008 07:44 PM

اشكرك اخى السورى على مشاركتك

أم شا هين

18-08-2008 01:28 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اختي يمكن يكون السبب هو عدم ضرب الزبدة مع السكر جيداً 00حاولي ان تضلابي الزبدة مع السكر حتي البياض

ثم اضيفي البيض 000

حياك الله

فتاه الاسلام

18-08-2008 02:42 PM

اشكرك اختى ام شاهين على المعلومه دى انا فعلا مش كنت بعمل كدا

الساعة الآن 06:48 PM.