المطبق ؟؟
 

السلام عليكم


دائما اسمع عن المطبق بس ولا مره جربته او تذوقته عند احد اليوم سويت بحث بالنت عن هالاكله بس ما طلعلي طريقة العجينه دائما ما يذكر ياما تجيبي العجينه من المخابز جاهزة وبصراحه ما حصلتها عدنا في الامارات او عجينة السمبوسه وانا حابه اغير عن عجينة السمبوسه لانه مليت منها

ياريت طريقه عجينة المطبق او ممكن استدبالها باي شي غير السمبوسه ويكو ن مضمون

لا تبخلون علي لانه عندي عزومه الاربعاء وحابهاحضره من ضمن اطباق العزومه

هلا اختي نفس عجينة السمبوسة اخذيها وقصيها من النص يعني يكون طولها واحد بعدين جيبي بيضتين وفنجان ماء وملعقتين حليب بودرة وشوي ملح واخلطيها بعدين جيبي العجينة الي عندك وغمسيها بالخلطة وخليها على شكل( +) وحطي الحشوة الي انتي مصلحتها و وقطعي عليها طماطم قطع صغيرة مع بيضة مسلوقة هم قطع صغيرة وطبقيها على بعضوراح يكون شكلها مربع وبعدين دخليها الفرن واذا تحمرت قطعي عليها شرائح ليمون وفلفل رومي عشان يطيب ريحتها وبالعافية اعذريني لاني اول مرة ارد في المنتدى
ادعي لبنتي بالشفاء من مرضها

الله يعينك على العزومة اتمنى ان يفيدك هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=153435&highlight=%C7%E1%E3%D8%C8% DE

حبيبتي سالي شرفني مرورك واهتمامك بمساعدتي في طلبي ........الله يشافي بنتك وتردلك بالف صحة وسلامه


سحابة الصحراء .......اشكرك كثيرا ولو الصور ما ظهرت على الرابط بس راح اجرب مقادير عجينتك والله يسهلها

اختي الغالية افتحي هذا الرابط و ان شاء الله تستفيدي

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=161316