منتدى عالم الأسرة والمجتمع - لفائف الكفته الذهبيه من مطبخ ام خالد وبالصور

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

لفائف الكفته الذهبيه من مطبخ ام خالد وبالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

http://www.7mar.cc/get-9-2008-mslhxe96.jpg

في البدايه اعجني عجينك المضبوطه

المقادير

ثلاثة صدور دجاج مفرومة ، مع ثلاثة روؤس بصل مفرومة ، حزمة بقدونس ، كمون ، فلقل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار كزبرة ناشفة ، نخلطهم جيداً مع بعضهم

http://www.7mar.cc/get-9-2008-v2kpriht.jpg

بعدها ضعيهم على اعواد الشوي بالهالشكل
http://www.7mar.cc/get-9-2008-5rby2gwn.jpg

في تاوه ضعي قليل من الزبده وقلبي الاسياخ عليها

http://www.7mar.cc/get-9-2008-4wj7vxwr.jpg

حتى ينضج الدجاج

http://www.7mar.cc/get-9-2008-lvd6v6sq.jpg

افردي العجينه وقطعيها مستطيلات بهالشكل
http://www.7mar.cc/get-9-2008-8cgzvxs1.jpg

ثم اطويها على الدجاج بهالشكل
http://www.7mar.cc/get-9-2008-p5zqkvdo.jpg

ادحليها للفرن حتى ينضج العجين ثم حمريها
http://www.7mar.cc/get-9-2008-sxvnvreg.jpg

وبالف هناء وشفاء ودعوااااااتكم لي ولطمطومه صاحبه الوصفه

http://www.7mar.cc/get-9-2008-avpdixcr.jpg

http://www.7mar.cc/get-9-2008-erswybk8.jpg

ما شاء الله ... الله يعطيك العافيه
الظاهر انها خطيره

الف شكر لردك الروعه مدام الاء

يم يمي لذيذة
يعطيك العافية
انت و صاحبة الوصفة

ياهلا فيك اختي شاكره مرورك العطر

ماشاء الله
والله سهله مايحتاج لها شي
يعطيك الف عافيه انتي وطمطومه....

ياهلا فيك اختي

شكلها لذيذ

تسلم الأيادي

الف شكر لمرورك يالغلا

ما شاء الله شكلها روعه

بارك الله فيكي

علي طرح كل ما هو جديد

تحياتي