|
{ لبنة طازجة تعمل في البيت بالصور ..لذيذة .!! }}
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمته الله وبركاته حياك الله نقلت لكم طريقة عمل اللبنة من الحليب الطازج ..انا عملتها بحليب البودرة وطبقت نفس الطريقة ؛ وطلعت رائعة ولذيذة إن شاء الله تنال رضاكم ... الطريقه :- حليب بقر طازج (اللي عنده بقر في المزرعه ):) يغلى الحليب ويترك حتى يصبح دافئ ثم يوضع عليه زبادي ( الكميه اللي أنا سويتها حطيت عليها علبه ونص زبادي وتغطى بمنشفه خفيفه وتترك في مكان دافئ لمده 12 ساعه أو حتى يصبح رائب مثل الصوره ... { أنا وضعته المزيج بالفرن } لأن عندي فرن فيه شمعة مشتعله دائماً به وتوزع فيه دفئ بسيط .. http://www.2mr2.com/up/uploads/ddf1633bce.jpg و يوضع عليه ملح خشن ويترك في الثلاجة حوالي 4_5 ساعات ثم يصب في قماش مثل الكيس ويعلق لمدة يومين حتى يصبح جامد مثل الصوره ... http://www.2mr2.com/up/uploads/afc6219b73.jpg أنا ماعلقتها وضعت المزيج في { غترة بيضاء نظيفة } ووضعها في مصفاة وتحت المصفاة وعاء لكي يتسرب به الماء الزائد ومن ثم وضعت ثقل على مزيح الحليب من الليل حتى الصبح وستجدين اللبنة جهزت ..:22: ثم تكور وتوضع في برطمان ويوضع عليها زيت زيتون وتحفظ بالثلاجه http://www.2mr2.com/up/uploads/716f655466.jpg http://www.2mr2.com/up/uploads/698effcb11.jpg وبالعافية على قلوبكم إن شاء الله .. مارأيكم ..؟؟؟...إن شاء الله عجبتكم الوصفة ... اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ... ... |
الله يعافيك حبيبتي شكرا لك على الوصفه الرائعه تقبلي مروري
|
يسلموا هالايدين وشكلها حامضة وزاكية.
انا صايمة وشهيتيني آكل منها. صحة على قلوبكم |
اقتباس:
الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛ الأروع ياغاليتي مرورك العطر ؛؛ ودمت بحف الله وتوفيقه ؛؛ |
اقتباس:
جربيها ياقلبي من جد لذيذة ؛ وإذ كنت تحبين الزعتر ممكن قسم جزء وإضافة الزعتر ثم التكوير وتوضع في مرطبان آخر ؛وتجلس لمدة طويلة بالثلاجة ماتتغير لأنها مغمورة بالزيت ؛؛ وبالعافية على قلبك ومن تحبين مرورك العطر أسعدني جداً ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛ |
تسلم ايدك
بجد انتى مبدعة هأجربها ان شاء الله |
شكلها رهيب
هجربها ان شاء الله |
تسلم أيدك روووووووووووووووووعه ومن زمان ودي في هذي الطريقة لكن من وين نجيب حليب بقر طازج:(
|
يسلمواااااا شكلها حتطلع لزيزة...
|
ما شاء الله
بصراحة هذا شغل ست بيت معدلة الله يسلم دياتك و يعطيك الصحة |
| الساعة الآن 10:56 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©