|
أرز بالجزر (بالصور) ~
السلام عليكم
صبحكم الله بالخيـــر :22: الأرز بالجزر أو (المندي) إحنا نسمي هالطبق مندي ,, ولا اعرف عندكم بالسعودية تسمونه جذي أو لا من جذي سميته الأرز بالجزر حتى إذا كان المندي عندكم مختلف عنا لا تتخربطون :22: هذا الطبق طبعاً يصلح للغداء لأنه أرز ! وطريقة عمله سهلة جداً جداً ,, يعني اليوم إلي اكون مالي مزاج اطبخ اسوي هالطبخة لأنها سهلة ,, وبتكون اسهل واسهل مع التكرار :22: والأهم إني أموت عليها وزوجي بعد يحبها :17: والله كان خاطري اصور خطوات العمل ,, ولكن تعرفون الكسل ما يسوي :o:25: المهم أول شي راح تحتاجية ,, - دجاج - جزر - ملح + فلفل أسود + زيت - أرز طريقة العمل // - تقشر الجزرة وتبشر , وتحطينه بالقدر مع الدجاج وقليل من الزيت (تقدرين تحطين زبدة بدل الزيت) .. ولا تنسي الملح والفلفل الأسود. - يقلب قليلاً حتى يأخذ الدجاج على جزر ,, ويكون الجزر ذابل قليلاً .. - بعد التقليب اضيفي الماء لــ الجزر والدجاج حتى تسلق قطع الدجاج . في هذه الأثناء .. حضري الأرز واغسليه جيداً ... بعد نضج الدجاج ,, شيلي الدجاج من القدر وحطيه في صحن خارجي وبعدها اضيفي الأرز إلى ماء الدجاج والجزر بحيث يكون الماء يغطي الأرز بإرتفاع 1 سانتيمتر تقريباً (لأن لن نتحتاج إلى تصفيه الأرز) .. ولا تنسي أن تضيفي الملح للأرز وفي هذه الأثناء قومي بقلي قطع الدجاج ,, أنا أفضل أن اغطيها بالغصمات اولاً وأقلي معها بطاطس وشرائح باذنحان ,, (ولكن هالمرة ما قليت باذنحان لأني كنت تعبانة شوي) :o وهذه الصور /// http://www.imagesforme.com/out.php/i199851_DSC01813.jpg http://www.imagesforme.com/out.php/i199849_DSC01808.jpg تقدم مع سلطة http://www.imagesforme.com/out.php/i199850_DSC01809.jpg وهذه الكعكة لأول رد طبعاً (مسامحة ماقدرت اقاومها وكليت منها :o) :d http://www.imagesforme.com/out.php/i199848_DSC01252.jpg وبالعــــــــــافيــة على قلووووووبكم :22: |
يا عيني عليك ..إبداااااااع ..http://www.getsmile.com/emoticons/fu.../thumbs-up.gif
تسلم يدك يالغالية ..بجد شكله خيالي ومشهي .. وتسلمي على الكيكة .. الله يعطيك العافية ..ويحقق لك أمنيتك ويرزقك بالبيبي في القريب العاجل .. . . . . تصويرك جنااان |
روووووووووعه جدااااااااااااا كله يجنن
شهيتيني جداااااااااا تسلم الايادي يا قمر وبالف عافيه |
منت عاجبني ((((((( مو ناوية تغيري الاسم حاساها تقيلة نقلك منت عاجبني ههه))))
تعرفي الاكلة لزيزة بس تصدقي انا مرة كنت مش عارفة ايش اطبخ اخترعت شي مشابه اقلب بصلة وجزر مبشور بعدين اقلب معاه الرز واغمرو بشوربة دجاج فيها كل البهارات و الملح ولما يستوي ادخنو بفحمة وازينو بلوز و زبيب وارش شوي من زيت التدخين ويممممممممممممممممممممممممم طلع بجنننننننن و زوجي انبسط في كتير كتير إن شاء الله اعملو وانزل طريقته يسلمو ايديكي |
الف عاافية
يسسلمو |
ماشاء الله طبخ جنان وتصوير خيال ماشاء الله روعه السلطه بالعافيه
|
تسلم الايادي
|
تسلم الايادي
على الطبخه اللذيذه |
اقتباس:
الله يسلمج ويعافيج حبوووبة... وتشكري على الدعوة عسولة :o اقتباس:
الله يخليج حبوووبة ويسلمج ,, ومشكوورة اقتباس:
ويلا ناطرين طبختج الفللة شكلها يمي ,, تشكراااااتي لج / اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
// |
شهي جدا
الأكل باين عليه بيجنن والكيكة غير شكل تسلم ايدك |
| الساعة الآن 07:54 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©