منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كيكه الدخن ((بالصور))

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - كيكه الدخن ((بالصور)) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=175009)

كيكه الدخن ((بالصور))

http://www8.0zz0.com/2008/10/26/22/906045273.gif

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

كيفكم اخواتي الغاليات اتمنى تكونوا بصحه وعافيه بعرضلكم طريقتي في عمل كيكه الدخن

واتمنى انها تعجبكم وتستفيدوا منها والحمدلله كل من ذاقها طلب الطريقه

المقادير :: كاسان دقيق الدخن
كاس حليب بودره
كاس زيت
كاس سكر
كاس ماء
ملعقه طعام بكنج بودر
طبعا المقادير كلها بالخلاط الجك ماعدا الدخن والبكنج بودر نخلطها وبعدين

نصبها على الدخن ونقلبها بالملعقه اوالمضرب السلك وما ننسى البكنج
بودر وبعدين نضع نصف المقدار في صينيه وسط وفوقها تمر منزوع
النوى وبعدين نضع الباقي من الخليط ونزينه بالحبه السوداء
او مكسرات وانتى وذوقك وندخلها الفرن طبعا
بدايه تتحمر من اسفل وبعدين من فوق
اترككم مع الصورررررررررر
http://www.up1up2.com/up/uploads/99a40a2794.jpg

http://www.up1up2.com/up/uploads/bfeb69337e.jpg

http://www.up1up2.com/up/uploads/9df0898410.jpg

http://www.up1up2.com/up/uploads/5223b41ab4.jpg

http://www.up1up2.com/up/uploads/c161b419ba.jpg

http://www.up1up2.com/up/uploads/23c8c2b0be.jpg

http://www.up1up2.com/up/uploads/26671bdb5c.jpg

http://www.up1up2.com/up/uploads/58a95af09d.jpg

http://www.up1up2.com/up/uploads/7f014eb762.jpg

http://www.up1up2.com/up/uploads/ece4726bcd.jpg

اتمنى من المولى ان ينال عملي هذا على اعجابكم

لا تنسوني من خالص دعائكم

تسلم ايديكي اختي ملك نفسي
ولكن ما هو دقيق الدخن ؟؟؟

الله يسلمكي اختي ومشكوره عالمرور

اما سؤالك عن الدخن هو من انواع الحبوب اسمه حب الدخن لونه يجي شوي غامق
تحصلينه عند مطاحن الدقيق وحتلاقي انواع كثيره من الحبوب متوفر عندنا بكثره وكمان مفيد

تسلم الايادي شغل نظيف ماشاء الله

يسلموا الايادي شكلها روعه واكيد طعمها اروع ..
بس ما بتصير بالدقيق العادي ؟؟؟

الله يعطيك العافية ..

مثل طريقتي لكن أنا أنقص من مقدار السكر لأن يكفي التمر وأنا أحبه يكون التمر معجون ..
وكمان أقلل من الزيت يعني نصف كاسة ..
وأحط بيضة مع رشة فانيلا ..

وأنا غالبا أرشه فوقه سمسم أو أحط مع الخليط شوية هيل للطعم لكن فكرة يبغالي أجرب الحبة البركة .

وكمان أنا حقيقاً أخلطه بالملعقة بيدي مايحتاج خلاط وسبحان الله يرتفع لكن إذا عملنا كذا مع أي نوع كيك تاني تطلعلك ورقه ياسبحان الله ..

ابدااع ماشاء الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 1999183)

يسلموا الايادي شكلها روعه واكيد طعمها اروع ..
بس ما بتصير بالدقيق العادي ؟؟؟

مراحب اختي رومانسيه عاطفيه

الله يسلمك يالغاليه

اختي ماجربت اعملها بالدقيق العادي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dr.ShOShO (المشاركة 1999281)

هلا والله Dr. shosho

اختي انا منقصه من مقدار السكر حاطه ثلاث ارباع واحيانا احط نصف كاس

والزيت كمان احيانا احط نصف كاس بس تطلعي معي احيانا ناشفه

ام عن الخلط انا مااخلطه بالمضرب الكهربا لالالا بالمضرب اليدوي او الملعقه

شرفني مرورك الحلو وتعليقك

ما شاء الله

شكلها رائع

الله يسلم دياتك و يعطيك العافية

غاليتي : بالسعودية أيضا يسمونه الدخن؟