كعك العيد
 

المقادير :
ربع كيلو زبدة (250 جم )
3كاسات الا ربع دقيق
ملعقتين صغيرة باكنج باودر
علبه زبادي (180جم)
عجينه تمر للحشو (عجوة)

الطريقه:
نضرب الزبدة مع الزبادي بالمضرب الكهربائي حتى تصبح مثل القشطه..


http://up.damasgate.com/files/q7gyohj657fsz4o9ko8h.jpg

ثم نضيف كاستين من الدقيق مع الباكنج باودر وتعجن باليد وباقي الدقيق يضاف شويه شويه لأنه احيانا الدقيق يتشرب الزبدة بسرعه وتتكون العجينه من دون باقي الدقيق وتعجن جيدا الى ان تتكون عجينه لينه متماسكه...

http://up.damasgate.com/files/z6yc5w9lqwy43w41pqcv.jpg

نجهز الحشوة وهي عباره عن عجينه التمر ونصنع منها كرات لتسهيل الحشو ..


http://up.damasgate.com/files/o5zugzi6buk8qzv7furs.jpg

تحشى وتشكل بهذا الشكل..

http://up.damasgate.com/files/mya821ywk5o3bidtp6aq.jpg

ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان تنضج...

http://up.damasgate.com/files/nc96ihab1pb4l6u3gi82.jpg

يمكن تقديمها بدون سكر لأن التمر محليها ..


http://up.damasgate.com/files/u9mif3ve2urch7nzk77z.jpg

او يمكن رشها بالسكر البودرة لمن يحب الحلو ..

http://up.damasgate.com/files/23wdqpbb46imf1742160.jpg


http://up.damasgate.com/files/9c0qjackof3b9nd2d6yg.jpg


بالف هنا وعافيه..

تسلن ايدك يجنن
بس عيد ايه يا بنتي انت لسه فاكره

baby tooth .. الله يسلمك ..
حبيبتي انا عملته قبل العيد بس خلص من زمان تعرفي رمضان وزحمته ماكنت فاضيه اصورة وانزله ..
بس عملته امبارح وما حبيت ابخل على اخواتي العزيزات بالطريقه والصور لأنه كتير حلو ..

عشق عبادي .. الله يسلمك .. انت الاحلى ..
ان شاء الله يعجبك لما تجربيه.

http://www.l5s.net/upgif/4Yo81588.gif



يسلموا اديكي على الشغل الحلو

وأكيد اني رح اعملها.....

مشكورة حبيبتي

http://www.l5s.net/upgif/BnH81448.gif

http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif





http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif

زوجه احمد .. الله يسلمك حبيبتي يارب عقبال ما تعمليه في بيتك.. وتعزمينا .