منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - مقاييس الغرامات (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=175268)

حق مشروع

30-10-2008 05:52 PM

مقاييس الغرامات

السلام عليكم ورحمة الله

الغرامات المقادير لا أعرفها بالضبط

فمثلا 50
غرام من الزبد كم ملعقة من الزبدة او الكوب

50 غرام من السكر كم كوب وماهو سعته

الدقيق أيضا

أريد التوضيح

بناتى حياه قلبى

30-10-2008 06:57 PM

وانا معاكى عايزه تعرف ولما يقولو كوب زبده او نص كوب يبقى قد ايه بالظبط
اتمنى على مشرفاتنا الاعزاء حريفه المطبخ انهم يفيدونا ويا ريت يبقى فيه موضوع ثابت للمقايس
ولكم وافر الشكر والاحترام

nouga masria

31-10-2008 04:10 AM

شوفي حبيبتي
انا هقولك علي مقاييس وانتي تقيسي عليها اوك

200 جم زبده =ملئ فنجان شاي او كوب ماء متوسط

120 جم دقيق =ملئ فنجان شاي او كوب ماء متوسط

150 جم سكر بودره =ملئ فنجان شاي او كوب ماء متوسط

لتر لبن او ماء = 4 اكواب متوسطه

10 جم ملح = ملئ ملعقة شاي

5 جم سكر = ملئ ملعقة شاي

حق مشروع

31-10-2008 10:09 AM

شكراا لاخوات

أنا أخ وليس أخت

مابعرف شىء في المطبخ لكن حاجات خفيفة

مستكة_مستكة

01-11-2008 10:52 AM

اخي الكريم

بالنسبة للزبد

فان اصبع الزبد الموجود في السوبر ماركت بيكون 100 جرام ( انظر الغلاف لان في اصبع زبدة بيكون 113.5 جرام )

و معياره بالاكواب = نصف كوب زبدة

و بالتالي فان 50 جرام زبدة = ربع كوب زبدة بالاكواب المعياريه

55 جرام سكر ....... 1/4 كوب ( اقل منه شوي بسيطه )

بالنسبة للدقيق

150 جرام دقيق....... كوب واحد

75 جرام دقيق = نصف كوب

56 جم = ثلث كوب

و الاكواب المستخدمة الاكواب المعيارية

اتمني ان اكون افدتك

الساعة الآن 06:43 AM.