منتدى عالم الأسرة والمجتمع - خلية نحل الجلكسي مصورة ،،،warda

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - خلية نحل الجلكسي مصورة ،،،warda_soud (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176551)

خلية نحل الجلكسي مصورة ،،،warda_soud

http://www.l5s.net/upgif/Khd04053.gif

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

:17::17::17:

http://www.l5s.net/upjpg/YkJ04130.jpg

[ الــمــقــآآديـــر ]:22::22::22:

للعجينه :

2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP

للحشوه :-

جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه

http://www.l5s.net/upjpg/RJr04157.jpg

للتغطيه :

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب ( بوني أو أي حليب تبع الشاي والنسكافيه )

1م ك كاكاو بودره

[ الــطــريــقــة ]

تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر

http://www.l5s.net/upjpg/G6q04201.jpg

بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و 1/2 ك طحين و 1/2 ك زيت

http://www.l5s.net/upjpg/n7m04254.jpg

ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر

http://www.l5s.net/upjpg/6MH04279.jpg

وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره

ثم تحشى بقطع الجالكسي

http://www.l5s.net/upjpg/VC704303.jpg

ثم تدحرج في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار

http://www.l5s.net/upjpg/yYp04334.jpg

http://www.l5s.net/upjpg/LZS04406.jpg

تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر

http://www.l5s.net/upjpg/yU104485.jpg

وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائية ونبقي منها شويه

http://www.l5s.net/upjpg/jbO04517.jpg

ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية

http://www.l5s.net/upjpg/PKD04555.jpg

وذوقوآ أحلى خليه

http://www.l5s.net/upjpg/xjd04591.jpg

[ وبـآلـصـحـه والـعـآآآفـيـهـ

يمــــــــــــي ,,

حب الحلوو والككاووو ومبين عليها يمي
تشكراااااتي لج ,, وتسلم الايادي ,,

بس يا ترى ما صارت حامية وايد ؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منت عاجبني (المشاركة 2022508)

هلا يالغالية
الله يسلمك
انتي قصدك انها سُخنة؟؟؟؟
مهو الخليط اللي تغطيها فيه بكون بارد (جبنة وحليب مركز وحليب عادي)ممكن تخلطينهم عالخلاط او يدوي وتصبينه فوق الخلية بس تطلع من الفرن )
وأكيد ما رح تذوقينها بسرعة استني شوي لحين ما تبرد شوي

تحفة والله

تسلم ايدك

بس السعرات اللى فيها عاااااااااالية

تسلم ايديك

بجد روعة

http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif

http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda_soud (المشاركة 2022513)

لاا حبيبتي مااقصد السخونة ,
اقصد طعمها من ناحية الحلاوة ,,
هل (حالية - حامية) يعني حلوة بزيادة ام لا ؟

شكلها كتير طيب بس مقاديرها كتير دسمة
يعني تقنع من لقمة وحدة

يسلموا الايادي ..
فكرة روعه ..

تسلم ايدك
رائعة