![]() |
{{ كبسة سمك الهامور لذيذة جداً ..بالصور ..}}
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام ليكم ورحمة الله وبركاته حياكم الله ؛ نقلت لكم كبسة هامور ؛ لذيذة جداً ؛؛؛ إن شاء الله تعجبكم .. أخليكم مع الصور .. والمقادير والطريقة ... [IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pNFb9g-N1hSlXLGViGMMIIhZ9regVGwAH0MjHVH93WYH5MgJ8KchGhbdk d1Ml1RxG[/IMG] هامور مقطع ومنظف ومغسول جيدا [IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pBkdTXUvzyKP_aPeerIztwNMQtlMujVh4-qC6igv1WrEGzPj3ntzsMdsW0Xce2CcN[/IMG] نبهر الهامور بالبهار المكون من ( بودرة الثوم - بزار - زنجبيل بودرة - ليمون اسود بودرة - ملح - فلفل اسود - كمون و كزبرة محموسة ومطحونة ) وعصير ليمون ونخليه تقريبا لمدة ساعة وبعد ساعة نحمر الثوم المفروم في الزيت ونضيف عليه قطع الهامور [IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pDgaxv2fq1NXiWkOojGOcit6NNfim-f6Z_peLibWzkDv3fnqginiwhwF5BhycqXoJ[/IMG] نرفع قطع الهامور والثوم بعد التحمير ونخليه على جنب [IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pBl1Chd0ss1GxRWo1XEY7NHFj2vpRYvlNGE87AsIMT41rvHC MtkWONjiE3zpOjGXp[/IMG] وفي نفس القدر والزيت نحمر البصل ونضيف عليه البصل الاخضر والكزبرة المفرومة و حبتين فلفل علوب والبهارات ونحرك [IMG]http://blufiles.storage.*********/y1perDx2IcrpkC6_M8L8Vuqc89ZF1Ki6GMXsWv5hP2-ftmx4gWCb5HQeUb4jijWpZIb[/IMG] نضيف الطماط المفروم والليمون الاسود حب ونحركه بعد شوي نصف فوق قطع الهامور اللي رفعناه من قبل [IMG]http://blufiles.storage.*********/y1p_RkT5kQ_4Tcd4oZEsbvDF8eU0wKEMAwV-ztfYX49C4fkEeCg5gJ_OcmlUT_dOLhH[/IMG] ونصب فوقه الماي ونخليه يطبخ [IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pJUbh4BwfdDTZMVw16kMwqGf45mwL-AY7TU87RCEZ-AMSE_JdV_1Y0PKj-W7Lh02Q[/IMG] بعد ما ينضج الهامور نرفعه بحذر حتى ما يتنتف ونحط الرز المغسول والمنقوع في الجدر [IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pxNDZcqp32yHTaahdW9ZhbaJOqANc8H7k9DBMYPHHHtOZka1-ffd64BzYe8ZjqZt3[/IMG] اذا نشف الماي اخليه على نار هادية واحط الحديدة تحت الجدر حتى ما يحترق [IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pcwFmd-PzCGCFxvsqfqxvm0Aq6Jyco07wANGBDDs3iqH_Zn0j_cebnPk4 hgsXw5wM[/IMG] واذا استوى نغرفه ونقدمه وهو ساخن احلى شي [IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pGzK1O7y2F0MoZmx_dIyUb6GLDXqWnF0I3JZkLyYPBNqr-AKIlbOXLAPIsmtAd2WX[/IMG] مارأيكم ..؟؟ إن شاء الله عجبتكم الوصفة ... اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم .. .. |
وهذا الطبق لأول رد ...وبالعافية إن شاء الله ...:)
[IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pR6-EYJHPghTXsw_uo9RBaZqweB2lPjSsYelNgz5h7rSaknDp0cM2X TFH3culf7id[/IMG] |
ما شاء الله تبارك الله نقل موفق غاليتي..و تسلمين...على الرغم اني مو من عشاق السمك لكن اشتهيتها ...
و شكرا على الطبق الحلو :d:d من ايدين ما نعدمها |
يسلموا ايديكي شكلها كبسه خطيرررررررررررررة
ممكن تغرفيلي صحن مو ذنبي انه cutiepie سبقتني .. عيني في الاكله يا ناس .. |
اقتباس:
عفواً ياقلبي الشكر لكِ لمرورك العطر ؛؛ حاولي تجربة الوصفة وإن شاء الله تعجبك وتحبين السمك لأنه مفيد وصحي ؛ ومهم لجسم الإنسان ؛ وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛ |
اقتباس:
أبشري ياقلبي ؛؛ أغرف لك :)؛ وبالعافية إن شاء الله ؛؛ وهذا طبقك ... [IMG]http://blufiles.storage.*********/y1pR6-EYJHPghTXsw_uo9RBaZqweB2lPjSsYelNgz5h7rSaknDp0cM2X TFH3culf7id[/IMG] جربي الوصفة وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛؛ مرورك أسعدني جداً ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛ |
وااااو ,,
توها الجمعة الي فاتت كان غدانا كبسة هامور وكان عجييب , الحين ذكرتيني وصار خاطري .. !! تسلم يدج الفنانة ,, وعافية على كل الي اكل |
رووووعة ماشاء الله تبارك الله ..شكلها تفتح النفس ..
تسلم اليد إللي عملتها واليد إللي نقلتها لنا.. جزاك الله خيراً حبيبتي الصائمة ورفع قدرك.. |
لذيذ جدا جدا .... آلحين أنادي أم العيال ... تاخذ الوصفة .. وتسويها لنا
والله يعطيك العافية .. |
يؤ يؤ يؤ يؤ
مالحقت على اول رد ما شاء الله تبارك الرحمن...هاذي في الامارات يسمونها فوقه سمك احب آكلها لما اتسويها الوالدة الله يحفظها وذيك السلطة (ملفوف + خيار + خس+طماطم+ ملح+ليمون) ياسلااااااااااااااااااااااااااااااااااام والله قاعدة اتخيلها طبعا لا تنسين السح(التمر) لازم يكون متواجد ممممم مممممم مممممم يعطيك العافية هاذا الاكل ولا بلاش (انا من عشاااااق العيوش) |
الساعة الآن 07:42 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©