منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   تورلي بالبشاميل (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176723)

Dr.NaNnu 22-11-2008 01:36 AM

تورلي بالبشاميل
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عملت اكله جدا لذيذه من اختراعي

وبصراحة وانا بصور كنت محتارة كتير في الاسم اللي هنزل في الوصفة الى ان جاء ملاكي الله يحميه

زوجي الحبيب

ولما داق قالي اممم تورلي بالبشاميل

ومن هنا جاء الاسم


المهم في البداية سلقت البطاطس

ولما استوت هرستها مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة لبن وقلبت الى ان صارت مثل الكريمة ثم وضعتها في قالب بيركس



http://casaup.com/uploads/images/cas...ac6c9bac48.jpg


بعدين في طاسة على النار وضعت الاتي:
جزر
بسلة
فاصوليا
فلفل رومي
فلفل حراق
بصلة
لحم معصج

ولما ذبلت الخضروات وضعتها فوق البطاطس


http://casaup.com/uploads/images/cas...b6858bc936.jpg

وحطيت فوقها جبن موزاريلا

http://casaup.com/uploads/images/cas...a4385dced5.jpg

بعدين حطيت بشاميل


http://casaup.com/uploads/images/cas...a9c6425a9b.jpghttp://casaup.com/uploads/images/cas...084cfff1de.jpg



ودخلتها الفرن

http://casaup.com/uploads/images/cas...ff503613b7.jpg

فعلا كانت خطيررررررررررررررررررة بالعيش المحمص

وعملت جمبها شوربة عدس

دنياالروح 22-11-2008 01:57 AM

عليك نشاط ماشاءالله
بصراحه جوعتيني وانا كنت انتظر زوجي على العشاء
ممكن تبعثيللي صحن اصبر بيه نفسي لحد ما يجي زوجي

هناااوي 22-11-2008 02:07 AM

ماشاء الله روعه ..

Dr.NaNnu 22-11-2008 02:25 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنياالروح (المشاركة 2025388)
عليك نشاط ماشاءالله
بصراحه جوعتيني وانا كنت انتظر زوجي على العشاء
ممكن تبعثيللي صحن اصبر بيه نفسي لحد ما يجي زوجي

:d:d:d
تسلمي حبيبتي

بس للاسف خلصت

يلا جربيها وبالهنا والشفا

gawlp 22-11-2008 02:38 AM

تسلم يدك ..
كنت أتمنى اشوفها لكن الصور ما ظهرت ..

عنبة حمراء 22-11-2008 02:51 AM

الله يعطيك العــــــــــــــــــــــــــــــافيه:17:

ماء القمر 22-11-2008 05:30 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ماشاء الله رااائع ومشهى

شكله خطير

شكلى كذا بجربه قريب

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

nouga masria 22-11-2008 07:23 AM

تسلم ايدك

روعة والله

ما شاء الله

تعرفي اننا بعملها بس بطريقه مختلفة شوية

بعمل البطاطس زيك كده واكورها في ايدي واحشيها لحم معصج واقفلها كويس وارصها في صينيه وعليها البشاميل وفعلا بتطلع روعة ومعاها سلطة طحينة

بس فكرة الخضار كمان دي لذيذه جدا ان شاء الله اجربها

روجي فوشي 22-11-2008 07:26 AM

بطني قامت تقرقع من كثر ماحسيت طعمها في فمي

يعطيك الف عافيه شكلها مشهي ومرتب

راح اجربها اليوم باذن الله

dodi_dabdoobi 22-11-2008 07:39 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روجي فوشي (المشاركة 2025562)
بطني قامت تقرقع من كثر ماحسيت طعمها في فمي

يعطيك الف عافيه شكلها مشهي ومرتب

راح اجربها اليوم باذن الله

والله و انا كمان

تسلم الأيادي يا دكتورة


الساعة الآن 01:45 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©