الشعيريه الحلوة
 

المقادير:
كاسه معكرونه شعيريه
كاسه ماء
ملعقه كبيرة سمن او زبده
سكر , زبيب , جوز هند , قرفه

الطريقه :

تحمري الشعيريه في السمن الى ان يصبح لونها ذهبيا ..



http://up.damasgate.com/files/uemh9u0ykb6gsyrvkm0a.jpg


اضيفي اليها الماء واتركيها لتغلي ثم هداي النار ..


http://up.damasgate.com/files/k7pvri5w513dybyjj788.jpg


غطي القدر واتركيها حوال ربع ساعه حتى تنضج ..


http://up.damasgate.com/files/czcfpn9s2a6gj0dh3h4n.jpg


بعد ذلك قومي بتزيينها برشها بالسكر والقرفه وجوز الهند والزبيب


http://up.damasgate.com/files/84wgzugq6elfibswlnly.jpg



http://up.damasgate.com/files/x82ehk5zyj08rc5g20jp.jpg




ممكن كمان تضيفي عليها حليب او مكسرات حسب الرغبه
وبالف هنا وعافيه

:d:d:d:d

يسسسسسسسسسسسسلمو
هاي الطريقه كتير طيبه
اكتر شي بنعملها في ايام البرد... طيبه كتير وهي سخنه
تسلم الايادي يارب

الله يسلمك حبيبيتي
وغفر الله لوالدك واطال عمر والدتك
ورزقك الذريه الصالحه

طبقك هذا يا رومانسيه من اكثر الاطباق العراقيه شهره ودائما يكون متواجد على السفر في العزائم والمناسبات بس فيه اشوي اختلاف


بعد ما تنضج الشعريه نضيف كمية سكر لابأس بها يعني مو بس رش ونهدي نار الى ان يتحول السكر مع الشعريه الى شي لزج وحلو جدااا

وبعدين نضيف الهيل المطحون وبالفعل طبق غني ولذيذ ........امممممم شهيتيني شكلي راح اروح المطبخ واشتغل فيها


تسلم ايدك