منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   اريد طريقة بسكويت السوداني (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=177487)

انوارالسعوديه 03-12-2008 12:02 AM

اريد طريقة بسكويت السوداني
 
السلام عليكم ورحمته الله وبراكاته
كل عام وانتم بخير وعيداضحى مبارك تعرفون العيد على الابواب وابي اعمل بسكويت اخواتنا السودانيات صررراحه طعمه خيالي اذا احد من اخواتنا السودانيات عضوه اتمنى تفيدنا او احد بيعرف الطريقه لان جيرانا الله يذكرهم بالخير سافرو وانا لسى صغيره ولازال طعمه بلساني
انتضررررررركم

cutiepie 03-12-2008 12:11 AM

و عليكم السلام و رحمة الله

هذه الطريق و جدتها في النت وان شاء اللع تضبط معك


البسكويت السودانى

المقادير
كيلو دقيق-500 جم زبدة-كوب حليب-كوب ونصف سكر-4 بيضات-باكج باودر -فانليا -قليل من النشادر ان وجد

الطريقه
يضاف السكر الى الزبد السائح ويخلط جيدا
يضاف البيض والفانليا
تذوب نصف ملعقه صغيره من النشادر فى كوب الحليب ويضاف للخليط السابق
يضاف الدقيق مع الباكنج باودر الى باقى المكونات
يشكل ويخبز فى فرن متوسط الحرارة


الكعك السوداني

المقادير :-

6 اكواب دقيق

2كوب سمن

نصف كوب حليب فاتر

2م فانيليا بودرة

ملعقة باكنج باودر

ذرة ملح

الطريقة :-
2
ناخذ كوبين السمن ونضعهم في الفريزرلغايه مايجمدوا شوي(في كندا خليهم بره لانه زي الثلاجه)

بعدين نخلطهم بلخلاط حتى يصير مثل القشطة .

نضيف الفانيليا + الحليب و نخلط بلخلاط . اضيف بعد ذلك المكونات الجافة ( الدقيق + الباكنج باودر + الملح )

و نعجن جيدا . قطعي الكعك بلقطاعه دوائر اذا ماعندك استخدمي كوب فوهته صغيره

نرصه في صينيه مدهونه وندخله الفرن

ماتخليه يحمر يعني ينضج من غيرتحريق زي الغريبه اتمني تكوني فهمتيني

لمن يبرد نضع السكر البودره عليه او ممكن تضيفي علي السكر شوية فانيليا و شوية حليب بودرة

ونسخنهم ونضعهم في الكعك

انوارالسعوديه 03-12-2008 01:11 AM

يسلموووووحبيبتي واسال الله ان يجعلها في ميزان حسناتك ياااااارب والله فرحت ان شاء الله اعمله وانزل صوره لكم اشكرك يابعدعمري

انوارالسعوديه 03-12-2008 12:09 PM

بنات الي بيعرف شنوالنشادرهو النشاء بالله ساعدوني


الساعة الآن 02:44 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©