|
تيراميسو مالح بالصور
السلام عليكم ورحمة الله http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif جربت هذه الوصفة من كتاب وكانت لذيذة واعلم ان البعض سيجدها غريبه لكنها تستحق التجربة التيراميسو المالح يتكون من 3 طبقات ونبدا باسم الله المقادير الطبقة الاولى توست محمص مطحون صلصة بيستو http://i39.tinypic.com/mmc67n.jpg نخلطعم جيدا ونتركهم جانبا http://i41.tinypic.com/k0iwl4.jpg الطبقة الثانية صلصة طماطم جاهزة حبة فلفل احمر مشوية منظفة ومطحونة فص ثوم مبشور ملح وفلفل اسود نخلط كل المقادير ونضعها فوق نار تتسبك مع شوية زيت زيتون بعدها نرفعها من النار ونتركها جانبا http://i44.tinypic.com/oi6ovd.jpg الطبقة الثالثة علبه ماسكاربون 250 غ عصير نصف ليمونة جبن بارميزان مبشور ريحان مفروم ملح وفلفل اسود بيضتان (ممكن نستعمل الصفار وممكن نتغنى عنه ) لكن البياض مهم http://i39.tinypic.com/10ii6uf.jpg نخفق صفار البيض مع الملح ( في حال الاستغناء عنه نبدا بما يلي مباشرة) نضيف الماسكاربون والبارميزان والريحان والفلفل الاسود وعصير الليمون بعدها نخفق بياض البيض جيدا ونضيفهم برفق على خليط الماسكربون http://i42.tinypic.com/2vnkzt2.jpg انتهينا من الطبقات سنبدا في عملها في كؤوس كما عملت لموس السلمون من قبل نبدا بالطبقة الاولى وهي مزيج التوست المحمص والبيستو http://i40.tinypic.com/2j4ovf9.jpg بعدها نضع الطبقة الثانية http://i39.tinypic.com/b8zsj.jpg بعدها خليط الماسكربون http://i43.tinypic.com/a3zfr8.jpg نتركها في الثلاجة تبرد عالاقل ساعتين وتقدم http://i42.tinypic.com/33xiqfm.jpg وبالهنا والعافية |
ما شاء الله تبارك الله
الدنيا برد و محتاجين الدفا البيض ني نستغني عنها ،،، من السالمونيلا اتعقدنا من كثر امراضهم جنون بقر و انفلونزا طيور وحمى قلاعيه بالاخير راح يقولون لنا لا تتنفسون يعطيكي العافيه |
ماشاء الله تسلم ايدك جربتها من قبل و فعلاً رائعة...بالنسبة لي اعملها مع ال sour cream بدل البيض...
|
تسلم الأياااادي يا عسل
أبدعتي وبألف عافية عليكم تحيااااتي |
تسلم ايدك يا اندين
روعة بجد |
ما شاء الله وصفة جديدة علي حتى مكوناتها غريبة.
تسلم ايدك على هذا الفن. |
الله يبارك فيكن عزيزاتي وشكرا لمروركن العسل واضافاتكن
في رعايه الله |
ما شاء الله
شغل حلو و مرتب الله يعطيك العافية غاليتي |
يسلمو اديك رهيبة
انا عملتها زمان وكانت زاكية كثير الله يوفقك حبيبتي |
ما شاء الله عليكي غاليتي
ابدعتي بجد عمل متوفق و جديد و مبدع |
| الساعة الآن 04:15 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©