منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   احلي تورتة شيكولاته من زي القمر زي (بالصور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=181523)

زي القمر زي 11-02-2009 06:54 PM

احلي تورتة شيكولاته من زي القمر زي (بالصور)
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

تورته الشيكولاته


اول حاجه نشغل الفرن

نضرب 6بيضات مع الفانيلا دقيقه

http://www11.0zz0.com/2009/02/11/15/378136182.jpg




نضيف كوب سكر ونضرب دقيقتين
http://www11.0zz0.com/2009/02/11/15/558293513.jpg





نضيف 2 م ك كاكاو ونضرب دقيقتين ونسيب المضر لا نستخدمه مره تانيه

نضيف كوب دقيق + م ك بيكنج بودر مو مره واحده بل معلقه ونقلب برفق حتي لا يطلع الهوا تاني

ونستمر حتي نخلص الدقيق

http://www11.0zz0.com/2009/02/11/15/351094741.jpg




في صينيه مدهونه شويه زيت ومرشوشه دقيق نصب الخليط

http://www11.0zz0.com/2009/02/11/15/578156370.jpg




ندخلها الفرن حوالي 35 دقيقه او حسب الفرن ونختبر النضج باخال خله او سكين رفيعه بالوسط

اذا طلعت ناشفه تكون استوت ونطلعها ونقلبها ونسيبها تبرد

نجهز شيكولاته سايحه (شيكولاته خام مكسره قطع صغيره في شويه حليب علي حمام ميه بيغلي)
http://www11.0zz0.com/2009/02/11/15/314402518.jpg



نشق الكيكه من الوسط ونصب الشيكولاته السايحه

http://www11.0zz0.com/2009/02/11/15/632940963.jpg




نرش عليها بندق مفري خشن او لوز

http://www11.0zz0.com/2009/02/11/15/690281565.jpg


نجهز الكريم شانتي

انا بشتري بالكيلو لانه بيظبت اكتر نضرب بالمضرب ربع كيلو مع حوالي نصف او تلتين كوب حليب متلج ويضرب

دقايق حتي يتماسك

نزين الجوانب بالكريم برسم خط لاعلي وبعدين لاسفل

نزين السطح باستخدام سكين عريضه

نعمل وردات علي الحرف والوسط

http://www11.0zz0.com/2009/02/11/15/147851192.jpg



ونزين بالكريز والشيكولاته المبشوره زي الصوره

شكلها النهائي

http://www11.0zz0.com/2009/02/11/15/147851192.jpg





قولولي رايكم فيها بصراحه وبدون مجامله وان شاء الله تعجبكم

بسمات الروح 11-02-2009 07:41 PM

ماشاء الله ماشاء الله تبارك الرحمن

ابدااااااااااااااااااااع

تسلم الايادي ياقمر

اشتهيت التورتة بقووة

منظرها جميييل جدا

عوافي على قلوبكم يالغلا

ماننحرم من الابداعات ياجميل انته

nouga masria 11-02-2009 08:48 PM

تسلم ايدك


روعة بجد يا قمر

فرموزه 11-02-2009 08:51 PM

تسلم يدك على هذا الابداع

همـــس القلــوب 11-02-2009 10:14 PM

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وعه

ماشاء الله تبارك الله


ابداااااااااااااااع

الله يوفقك لكل خير

sa33 11-02-2009 10:29 PM

ماشاء الله روعه وتسلم ايدك
بس كان نفسى تصوريها من الجوانب علشان نشوفها من الجنب وكمان كنتى تقطعى قطعة لكى نرى شكلها من الداخل.

!!حنيين!! 11-02-2009 10:30 PM

روووووعه ما شاء الله

يعطيك العافية أختي

ماريا 11-02-2009 10:42 PM

رأينا بصراحة انها كتير بتجنن
و لكن يا ريت كانت الكاميرة أفضل شوي
شكلك استخدمتي كاميرة الموبايل في الصور
عموماً يسلمو هالايدين يااااارب


redrose_22 11-02-2009 11:03 PM

تسلم ايديكي

الله يعطيكي الف عافية

gawlp 11-02-2009 11:51 PM

تسلم يدك كيكة ولا أروع..
احب الشوكلاته ..يم يم يم يم ..


الساعة الآن 11:23 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©