كيكه جوز الهند
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :
كاستين دقيق
كاسه حليب
ربع كاسه جوز الهند
4 بيضات
ملعتين صغيرة باكنج باودر
ملعقه صغيره فانيليا
نصف كاسه زيت ذرة
كاسه ونصف سكر بودرة
شيرة (كاستين سكر + كاسه وربع ماء + نصف ليمونه )


الطريقه :

في الخلاط الكهربائي ضعي السكر + الزيت وقلبيهم بالملعقه
اضيفي البيض والفانيليا ثم شغلي الخلاط واتركيه ..

http://up.damasgate.com/files/t1hoorq7546f1sn0l27l.jpg

اضيفي الحليب في الخلاط وشغليه ثم اضيفي جوز الهند من الفتحه العلويه للخلاط ..

http://up.damasgate.com/files/m6msmuuiexqo3o2b6ska.jpg

انخلي الدقيق ثم اضيفي اليه الباكنج باودر واضيفيه الى الخليط في الخلاط ملعقه ملعقه وحدة وحدة

http://up.damasgate.com/files/6jkqy64lpw3r9j004sy7.jpg

واتركيهم في الخلاط حتى يتجانسوا تماما ..

بطني القالب بالزيت والدقيق جيدا ..

http://up.damasgate.com/files/qzhviphfas6oklzwd9kr.jpg

صبي الخليط في القالب ..

http://up.damasgate.com/files/sz17f2uwpsm2zxcer7rs.jpg

http://up.damasgate.com/files/xu8ax5k678narbxk85jl.jpg

اخبزيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق ثم خفضي الحراة واتركيها حتى تنضج

http://up.damasgate.com/files/2ottwdrw5129ypd3k9g6.jpg

صبي فوقها الشيرة واتركيها لتبرد ..


http://up.damasgate.com/files/g81xcqiwetbi0sx4w025.jpg

قطعيها وزينيها بجوز الهند و الزبيب ..

http://up.damasgate.com/files/lcoszjqebxt96028xxat.jpg

http://up.damasgate.com/files/6lz7xhbyzo3rdf8mfyf5.jpg

بالف هنا و شفا

تسلم الأيادى ياقمر
آه بس لو مافيش ريجيم

الله يسلمك حبيبتي
ربنا معاكي وتبقي ارشق واحده في المنتدى

الله يسلمك عزيزتي
:d:d:d

الله يسلمك حبيبتي
:17::17::17:

الله يسلمك حبيبتي
انت بتحطي بيض بالبسبوسه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
حبيبتي دائما بستخدم الخلاط الكهربائي لعمل الكيك والحمد لله
دائما ناجحه ونافشه .. يمكن انت ما بتخليه يخلط المقادير لوقت طويل
بالذات اثناء خفق البيض اتركيه على قد ما تقدري ..