منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الكبة من سحابه (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=182424)

سحابة الصحراء 02-03-2009 05:16 PM

الكبة من سحابه
 
كنت مشتهية كبة وجهزت مقاديرها وهي

كيلو برغل وتنقيعه لمدة نصف ساعة -كيلو لحم ويمكن استبداله بدجاج-ملح- شوي فلفل وكمون وكزبرة ناشفة-بصل وثوم مقطع صغير-صنوبر



http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/p3fykptrc.gif/gif

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/v6prrrx81.gif/gif




اخذت نص اللحم وبعد حمس البصل والثوم في قليل من الزيت قلبته حتى استواء



واخذت باقي اللحم وباقي البصل والثوم والبرغل والملح والبهارات وفرمتها في مفرمة اللحم هكذا

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/0k1rphy5o.gif/gif

وبداءت في عمل الكبة هكذا
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/bqpjafx90.gif/gif

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/k2xwv8ddm.gif/gif

ورتبتها في صينية هكذا وادخلتها في الفريزر لمدة يوم من اجل حفظها في علبة للحاجة في الفريزر



وجاءت عددها تقريبا مائة وشوئ

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/qwbvw029j.gif/gif

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/2/06/y6tsa0jik.gif/gif


وكانت طعمها لذيذ جدا

رومانسيه عاطفيه 02-03-2009 05:22 PM

ماشاء الله
يسلموا الايادي

الطير الأزرق 02-03-2009 06:45 PM

تسلم إديكي

اسبريسو 02-03-2009 08:15 PM

يسلموووووو

gawlp 03-03-2009 08:34 AM

روووووووووووعة ماشاء الله ..
تسلم يدك بجد شكلها تحفة ..
بأطلبك طلب ..
ارسلي لي من المائة 10 حبات فقط والله مشتهيتها ..
الله يعطيك الصحة والعافية يااارب

باريسا 03-03-2009 11:10 AM

ماشاء الله .. جد شهيتينا على الكبة المقلية

بس هذي بالذات يبي لها وقت وجهود كبير وتحضير من قبل

اليوم كله يروح عليها


يالله بالعافيه على قلوبكم .. وتسلم ايدك

مستكة_مستكة 03-03-2009 03:21 PM

ما شاء الله


ما شاء الله


تسلم الايادي

سحابة الصحراء 03-03-2009 04:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2103494)
ماشاء الله
يسلموا الايادي


شكرا لمرورك

سحابة الصحراء 03-03-2009 04:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2103976)
روووووووووووعة ماشاء الله ..
تسلم يدك بجد شكلها تحفة ..
بأطلبك طلب ..
ارسلي لي من المائة 10 حبات فقط والله مشتهيتها ..
الله يعطيك الصحة والعافية يااارب


والله اتمنى ذالك بس اليد قصيرة بارك الله فيك

سحابة الصحراء 03-03-2009 04:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة باريسا (المشاركة 2104027)
ماشاء الله .. جد شهيتينا على الكبة المقلية

بس هذي بالذات يبي لها وقت وجهود كبير وتحضير من قبل

اليوم كله يروح عليها


يالله بالعافيه على قلوبكم .. وتسلم ايدك

شكرا لمرورك والوقت تقريبا ساعتين:29:بس بعد تنويم الصغار


الساعة الآن 08:32 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©