منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   اسكالوب بانيه و بطاطس مقرمشة بالفرن من مطبخي مستكة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=183552)

مستكة_مستكة 22-03-2009 02:41 PM

اسكالوب بانيه و بطاطس مقرمشة بالفرن من مطبخي مستكة
 
http://mestekamesteka.googlepages.com/178.gif

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

الاسكالوب بانيه بالخلطة السرية



التتبيلة


بصل مكعبات + ملح + فلفل اسود + رشة هيل مطحون + رشة قرفة ناعمة + رشة بهارات مشكلة و ربع كوب خل بلسمك



الطريقة

تخلط مكونات التتبيلة


و اليوم التالي


جهزت طبق به دقيق و طبق به بيض مخفوق بالملح و الفلفل الاسود

و طبق به بقسماط مخلوط ببسكويت اولكر مطحون


و تخلصت من البصل الموجود بشرائح اللحم

و وضعت في الدقيق طبقة خفيفة ثم في البيض ثم في البقسماط

و علي الثلاجة لمدة ساعه

ثم يقلي في زيت مضاف له مارجرين ( زبدة نباتي )


http://up.damasgate.com/files/w6tznpm4soyd89eqbf73.jpg

http://up.damasgate.com/files/fd6105wgeioxud1t3ilx.jpg

http://up.damasgate.com/files/z4nqne584v9cm5r47b2q.jpg

http://up.damasgate.com/files/tgdqiml5qe10j4hv9qn9.jpg

البطاطس بالفرن


المكونات

بطاطس قلية مكعبات ( لان في نوع بطاطس في السوق للطبخ ) + زيت زيتون + رشة بابريكا + رشة زعتر + ثوم مفري + ملح خشن


الطريقة

تقطع البطاطس مكعبات و ترص في صنيه و تخلط بالمكونات السابقة و تدخل الفرن تتشوي بدون اي اضافات للسوائل

http://up.damasgate.com/files/sojjy9xcs9q4ygc39rh1.jpg

http://up.damasgate.com/files/rl5p46qe77tfx7d5cioo.jpg

و هي في الفرن تقلب من حين لاخر


و هذه النتيجة


http://up.damasgate.com/files/0ly1krwpl4ppiqwo0auz.jpg

http://up.damasgate.com/files/0mmbxl6p0fmzox1k0qtl.jpg

http://up.damasgate.com/files/3dcalnpkvvjkpxwgb7b8.jpg

http://up.damasgate.com/files/4xxvhgsbxqamhtatpliw.jpg

تقلبو تحياتي

رومانسيه عاطفيه 22-03-2009 03:19 PM

ماشاء الله
يسلموا الايادي

:22::22::22:

سحب77 22-03-2009 03:20 PM

تسلم الأياااااادي


عن جد رووووووعة:22::22::22:


موتيني من الجوع :(


يعطيكِ العااااااافية يا عسل:23:


تحياااااتي

سالي حبيب 22-03-2009 03:53 PM

يسلمو اديك
عن جد طيب كتير وبيفتح النفس

jeans 22-03-2009 04:30 PM

ماشاء الله مشششششششششششهي

الله يعطيك العافيه

عنبة حمراء 22-03-2009 04:45 PM

يسلموووووو ياعسل شكله مشهي ولذيذ :23:
الله يعطيكي العافية:22:

مستكة_مستكة 22-03-2009 05:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2117973)
ماشاء الله
يسلموا الايادي

:22::22::22:


تسلمي حبيبتي

مستكة_مستكة 22-03-2009 05:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2117975)
تسلم الأياااااادي


عن جد رووووووعة:22::22::22:


موتيني من الجوع :(


يعطيكِ العااااااافية يا عسل:23:


تحياااااتي

تسلمي حبيبتي

و انا كمان جعت :25::25:

مستكة_مستكة 22-03-2009 05:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالي حبيب (المشاركة 2118004)
يسلمو اديك
عن جد طيب كتير وبيفتح النفس

تسلمي حبيبتي


شرفني مرورك

مستكة_مستكة 22-03-2009 05:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans (المشاركة 2118028)
ماشاء الله مشششششششششششهي

الله يعطيك العافيه



مشكورة حبيبتي

علي مرورك العسل يا عسل


الساعة الآن 10:36 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©