السلام عليكم


http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

اليوم جبت لكم حرشة مغربية اكلة صحية لفطور شهي و صحي
اتفضلوا

المقادير:
كاس سميد
كاس حليب دافئ
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبيرتين زيت
بيضة
شوية ملح
زبدة لدهن المقلاة
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/23/...9yyryk.jpg/jpg


الطريقة

نخلط جميع المقادير
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/23/...or10tk.jpg/jpg

ندهن المقلاة الخاصة تيفال بقليل من الزبدة
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/23/...zlo8x3.jpg/jpg

ثم نصب الخليط
ملحوضة : النار يجب ان تكون خفيفة حتى تتحمر من اسفل جيدا
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/23/...yiznts.jpg/jpg

يجب ان تبقى اعيننا على الخليط حتى لا يحترق من تحت عند قرب نضجها من اسفل سنلاحظ حدوث ثقوب فوق السطح كما ترون
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/23/...cgjzxf.jpg/jpg

ثم تقلب على الوجه حتى يتحمر كذلك
ملحوظة: لكي تنجحي في قلب الحرشة يجب ان نأخذ طبق و يدهن بالزبدة كله و نضعه على المقلاة و نقلب الحرشة برفق ثم نتركها تتحمر كذلك

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/23/...d8gzkp.jpg/jpg

و تقدم بالهنا و الشفا تدهن اما بالعسل او المربى

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/23/...lahla7.jpg/jpg
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/23/...rvpf1y.jpg/jpg
اتمنى تعجبكم و تجربوها
فهي للفطور صحية و للاطفال مغذية