منتدى عالم الأسرة والمجتمع - حلي سهل و لذيذ من مستكة

http://mestekamesteka.googlepages.com/178.gif

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

حلو سهل و ظريف

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00055.jpg

المكونات

كيك سويسرول جاهز بالشيكولاته

نصف كوب كريمة شانتيه باودر + نصف كوب لبن حليب بارد + 2 م/ك لبن بوده + 1م/ك سكر بودره + مكعب كبير شيكولاته خام مذوب في حمام مائي

صوص الشيكولاته

2م/ك زيت + 2م/ك لبن بودره + 2م/ك ماء + 2 م/ك سكر + 2 م/ك كاكاو خام + قالب شيكولاته اي نوع

للتزين

شيكولاته فارمسيلي

الطريقة

نجهز نصف كوب كريمة شانيه

انا اشتريه بالكيلو و احفظه في علب

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00014.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00013.jpg

و نصف كوب لبن حليب بارد

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00017.jpg

نستخدم الخفاقة الكهربائية

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00015.jpg

نضيف لها الكريم شانيه و لبن بودره و السكر البودره

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00016.jpg

ثم نضيف اللبن و نخفق حتي نحصل علي كريمة

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00019.jpg

نذوب الشيكولاته الخام في حمام مائي

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00020.jpg

و بعد ما تذوب تضاف الي الكريم شانيه اثناء الخفق

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00023.jpg

و تبرد في الثلاجة فورا

صوص الشيكولاته

تخلط الزيت و السكر و اللبن البودره و الماء و الكاكاو الخام في طاسة علي النار

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00021.jpg

يضاف لها مكعبات الشيكولاته و تذوب

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00022.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00041.jpg

كيك السويسرول يقطع شرائح

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00018.jpg

تجهيز الطبق نحضر قطعة من السويسرول

و يضاف لها ملعقة من الكريم شانيه الشيكولاته

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00028.jpg

و نضع قطعة اخري من الكيك

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00029.jpg

و نضع قطعة ثانية من الكيك و عليها كريم شانيه و تزين بالشيكولاته الفارمسيلي

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00031.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00039.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00046.jpg

ثم وضعت عليها صوص الشيكولاته

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00048.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00049.jpg

بقية السويسرول زينته كريمة و صوص الشيكولاته و يزين بالفارمسيلي

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00042.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00044.jpg

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-03-25_00045.jpg

بالهنا و الشفا