تدميس الفول بالصور علي طريقتي مستكة
 

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif


فول مدمس علي طريقتي الخاصة


http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00077.jpg

المكونات

نصف كيلو فول صحيح

حبة بصل صحيحة + 3 حبات طماطم صحيحة مقشرة + 3 حبة ليمون صحيحة و مقشرة + نصف كوب عدس اصفر

الطريقة

1- ينقع الفول لمدة 4 ساعات مع تغيير الماء

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00043.jpg

2- نحضر قدر الضغظ

( هام جدا القدر يستخدم مثل اي قدر عادي الفكرة في استخدامها ان غطائها محكم الغلق )


اي لا تستخدم كقدر ضغط اكنك بستخدمي قدر عادي



http://up.damasgate.com/files/12iladff2pf86awx7cer.jpg

3- نجهز العدس و نغسله

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00044.jpg

3- و نجهز البصل و الطماطم و الليمون

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00045.jpg

4- نضع في القدر مقدار من الماء اول ما يغلي نضيف الفول

http://up.damasgate.com/files/z973n6jey5ler43nauu9.jpg

http://up.damasgate.com/files/kqpqum7sq26mz7mpk4zz.jpg

5- نضع العدس

http://up.damasgate.com/files/lbpfnr5dogcagpm8z4jk.jpg

6- نضع البصل الصحيح المقشر و الطماطم الصحيحة المقشرة و الليمون الصحيح المقشر

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00051.jpg

7- يترك ليغلي

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00054.jpg


8- ثم يوضع علي اضغر عين بوتجاز لمدة 6 ساعات و يكون القدر مغطي فقط


9- بعد هذه المدة نتاكد من نضج الفول

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00075.jpg

10- ناخذ من القدر البصلة و الطماطم و الليمون كله صحيح و يوضعو في الخلاط حتي تصبح المكونات ناعمة

و تصب مرة اخري علي الفول


و يكون جاهز للاكل

http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00078.jpg

و بالف هنا و شفا

بسلموا الايادي حبيبتي
الله يعطيكي العافيه

بارك الله فيك ويسلمو اديك
اكلة طيبة وذات فائدة كبيرة

ما شاء الله ابدااااااااااااااااااااااااااااع

طريقة جديدة بنعمل فول بالبيت بس الطريقة مختلفة

يسلموا ايديك مشهية كثير وبتفتح النفس

مشكورررررررررررررة حبيبتى مستكة وصفة رائعة نفسى من زمان اسويها لكن الصراحة كنت اعرف الطريقة لكن اول مرة اعرف انه ممكن اسويه فى طنجرة عادية كنت مفكرة انه لازم يكون فى طنجرة مخصصة للفول ان شاء الله اجربها

ماشاء الله تستحق التميز فعلاً

مجهود رائع من انسانة رائعة

من زمان وانا ودي اعر ف كيف تدميس الفول

تسلمين وتسلم الايادي

ماشاء الله انا من عشاق الفول سلمت يداك على المهارة والابداع