منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - فتة الحمص (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=186017)

فتة الحمص

فتة الحمص

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/10/...vi0q7x.jpg/jpg

المقادير

رغيف خبز مقطع ومقلي

1.5 حمص مسلوق

فص ثوم مفروم

2 ملعقة صحينة

2 علبة روب صغير

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة كمون + ملح

سماق + صنوبر محمر في الزيت

1/2 كأس بقدونس مفروم

1 طماطم مقطعة مربعات

الطريقة

1/ تخلط مقاديرخلطة الزبادي ( الروب + الطحينة + عصير الليمون + الثوم + زيت الزيتون ثم يتبل

بالملح والكمون )

2/ الآن نأتي ببايركس .. نضع المقادير بالترتيب التالي :

الخبز المقلي في قاع الطبق ثم الحمص المسلوق ثم الطماطم ثم البقدونس

ثم تسكب خلطة الزبادي على الوجه ويزين بالسماق والصنوبر المحمر

إن شاء الله بيعجبكم الطعم

الف هنا

يم يم لذيذة يا باريسا تسلم ايدينك شكلك طباخة ماهرة...يا ريتني أدخل المطبخ وأتعلم...
تحياتي..

شكلها يشهي تسلم ايدك وبألف عافيه عليكم

روعة ماشاء الله ..
الشكل خياااااااالي وأكيد الطعم ألذ ..
تسلم يدك يا عسل.

يسلمووووووووووووووووووووووووووو يالغلا

اكييييد اعجبتنا تسلم يدينك شكلها يشهي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة..حسين (المشاركة 2147492)

يم يم لذيذة يا باريسا تسلم ايدينك شكلك طباخة ماهرة...يا ريتني أدخل المطبخ وأتعلم...

تحياتي..

اهلين دلوعه

لا ابداً ..مش طباخة ماهرة .. هذا شي عادي

حتى انتي تقدرين تسوينه .. بس دخلي المطبخ

مشكورة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلطانة نفسها (المشاركة 2147542)

شكلها يشهي تسلم ايدك وبألف عافيه عليكم

الله يسلمك ويعافيكِ سلطانة

مشكوووورة على المرور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2147662)

روعة ماشاء الله ..
الشكل خياااااااالي وأكيد الطعم ألذ ..
تسلم يدك يا عسل.

اهلين مشرفتنا gawlp

شرفتي .. والطعم صحيح حلو

الله يسلمك .. مشكورة على مرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ريناد وريماس (المشاركة 2147667)

يسلمووووووووووووووووووووووووووو يالغلا

الله يسلمك يا الغلا

مشكوووووورة