منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   قالب الديك الرومي والخضار (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=186121)

indienne 12-05-2009 11:34 AM

قالب الديك الرومي والخضار
 
السلام عليكم ورحمة الله

مقبلات اليوم لذيذة وخفيفة وعندنا نسميها تيرينterrine وتاتي بعدة نكهات ، بالسمك بالدجاج والخضار

واليوم ساقدمها لكم بالديك الرومي والخضار

للمقادير نحتاج إلى

ديك رومي تقريبا 300 او 500 غ

بصلة مبشورة

فصين ثوم

بقدونس وملح وفلفل اسود وزنجبيل

ملعقة صغير مسترده

2 بيضات

وقشطة تقريبا 250 غ

نطحن المقادير جيدا


http://i39.tinypic.com/4q0x11.jpg

http://i42.tinypic.com/wqww28.jpg

ثم نضيف اليها خضار مسلوقة انا باشتريها جاهزه معلبه وهي عباره عن فاصوليا

وبازلاء ولفت وجزر ولوبيا

http://i40.tinypic.com/w6rudc.jpg


بعد خلط المقادير نضعها في قالب مبطن بورق زبده وندخلها الفرن لتستوي في حمام مائي

http://i44.tinypic.com/2uym9uq.jpg

http://i41.tinypic.com/30ayo46.jpg

http://i44.tinypic.com/9vi3k6.jpg

بعد الاستواء نخرجها من القالب

http://i40.tinypic.com/jj1ff8.jpg

تقطع وتقدم وممكن ان تؤكل ساخنة او باردة وفي كلا الحالتين الطعم لذيذ


http://i41.tinypic.com/6znfk7.jpg

http://i41.tinypic.com/amtfrm.jpg

بالهنا والشفا واتمنى تنال إعجابكم

رومانسيه عاطفيه 12-05-2009 11:43 AM

ماشاء الله تبارك الله
شكلها خطير .. بالعافيه عليكم

مستكة_مستكة 12-05-2009 11:48 AM

خرافة حبيبتي


بارك الله فيكي يا قمر

لازم اجربها ان شاء الله

gawlp 13-05-2009 05:45 PM

روعة ما شاء الله شكلها يفتح النفس ..
بالعافية عليكم ياااااارب

عشق عبادي 13-05-2009 05:57 PM

ما شاء الله

شي جديد و شكله لذيذ

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك العافية

باريسا 14-05-2009 09:23 PM

بجد حاجة جديدة

اول مرة اعرفها

ماشاء الله شكلها غريب

ومن ايدك اكيد جنان

indienne 14-05-2009 10:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2148803)
ماشاء الله تبارك الله
شكلها خطير .. بالعافيه عليكم

الله يبارك فيك ويسلمك عزيزتي

indienne 14-05-2009 10:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2148809)
خرافة حبيبتي


بارك الله فيكي يا قمر

لازم اجربها ان شاء الله


شكرا لتواجدك العسل عزيزتي
جربيها وان شاء الله تعجبك

indienne 14-05-2009 10:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2149623)
روعة ما شاء الله شكلها يفتح النفس ..
بالعافية عليكم ياااااارب


الله يبارك فيك و يسلمك عزيزتي

سحب77 15-05-2009 09:31 PM

تسلم الأيااااادي

وبالعااااافية

تحيااااااتي


الساعة الآن 03:18 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©