منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   اللقيمات أو العوامة أو لقمة القاضي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=186462)

عشق عبادي 18-05-2009 02:33 PM

اللقيمات أو العوامة أو لقمة القاضي
 
http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif


http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._997089672.gif



اللقيمات
http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/...1349336393.jpg


المقادير :

كوبين طحين

كوبين ماء

حبة بطاطا مسلوقة و مهروسة جيدا

ملعقة خميرة

رشة هيل

رشة الحبة السمرة "حبة البركة"

ملعقتين سكر

رشة ملح



الطريقة :

تضاف جميع المواد الجافة لبعض و تخلط جيدا"

نضيف البطاطا ثم الماء و تعجن جيدا" حتى يتكون عندنا عجينة طرية و لزجة و ليست سائلة

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._152938316.jpg


نحمي الزيت و نبدأ بالقلي

على راس الملعقة إقطعي من العجينة و حطي بالزيت


http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._925334733.jpg

وبس يشقر لون اللقيمات طلعيهم

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/...1328674078.jpg

وحطيهم بالقطر البارد ثم يقدم بالعافية



http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._991037630.jpg


http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/...1657869307.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._987469172.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-05-18/..._146832558.jpg

toota2 18-05-2009 04:03 PM

تسلم الايادي يا عشق ...لا والاحلى شكل عجينتك......بالعافيه عليكم

سحابة الصحراء 18-05-2009 04:04 PM

لقيمات روعة ماشاء الله حمستيني اسويها من رمضان ما سويتها

دنياالروح 18-05-2009 05:18 PM

اممممممممممممم عاد انا ما عندي روح مع لقمة القاضي ...
يسلمو طريقتك بالعجينه عجبتني كثير

الله يبارك فيك

باريسا 18-05-2009 07:19 PM

اكيد طعمها روعه

باين من مقاديرها ..

الله يعطيك العافية

رومانسيه عاطفيه 18-05-2009 08:02 PM

ماشاء الله
تسلم ايديكي يا قمر
شهيتيني عليها

مش مجرد كلام 18-05-2009 08:54 PM

يمي يمي شكلهااا يشهي عليكم بالعاافيه حبيبتي دائما مبدعه تسلم يدينك...

روان على 18-05-2009 09:21 PM

حلوة جدا وشكلها يفتح النفس تسلم ايدك

انين الفجر 18-05-2009 09:58 PM

تسلم يدك
بارك الله فيك

مدمنة المنتدى 19-05-2009 12:17 AM

تسلم ايدك


الساعة الآن 06:49 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©