سويسرول بالشكولاته
 

:18:سويس رول
المقادير :-
4بيضات
ملعقة من الزبدة
2\1 كوب سكر
3\1 كوب من الدقيق
شوكلاته للحشو
طريقة التحضير :-
1- يفصل صفار البيض عن بياضه يخفق الصفار مع السكر حتى يميل لونه الى البياض ويخفق البيض حتى يصير هشا
2- ينخل الدقيق ويضاف تدريجيا وعلى دفعات الى بياض البيض ويوضع في كل دفعة قليل من الدقيق ويخلط جيدا
3- ندهن الصينية بالزبدة ويصب فوقها الخليط على ان يكون سمكه 1سم
4- يوضع بالفرن حتى يتحمر السطح فقط
5- تبل قطعة من القماش وحتى تعصر جيدا ويقلب عليها وينزع الورق منه وبعد تفرد عليه الشوكلاته وتلف على شكل اسطوانه وتلف بورقة وتترك لمدة 3 ساعات في الثلاجة
وادعولي :18:

تم تعديل العنوان ليتناسب مع المضمون

الاشراف

بارك الله فيكي غاليتي

في انتظار جديدك

تحياتي

شكرا جزيلا على تواصلكم

بارك الله فيكي على الوصفه

مشكورة عالوصفة الاكثر من رااااااااااااااائعة.

تسلم ايدك

الله يسلكم وشكرا على تواصلكم