منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   صينية سمك بالخضر بالفرن (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=186831)

عاشقة الطفولة 25-05-2009 02:25 AM

صينية سمك بالخضر بالفرن
 
السلام عليكم و رحمة الله


http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif



عشقي الدائم لاطباق السمك خلاني اعمل صينية بالسمك و الخضار بالفرن
صدقا طلعت روعة:22: ( البنت تشكر نفسها قبل الغير هههه واثقة من روحي:23: )

المقادير
كيلو و نصف سمك
http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/24/...ate7rg.jpg/jpg

صلصة مكونة من:
زبادية متوسطة من القزبرة و البقدونس
3 فصوص ثوم
شوية ملح
بهار اسود
زنجبيل
كركم
كمون
عصير حامض
بابريكا
ملعقة خل
زيت
زعفران= ملون غذائي
يخلط الكل
http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/24/...a1e5ws.jpg/jpg
الخضار مكونة من:
حبة بطاطا مقطعة شكل طولي
حبة جزر مقطعة شكل طولي
حبة كبيرة طماطم مقطعة دوائر
تضاف لها نفس التوابل المذكورة سابقا
حبة حامض مقطعة للتزيين
http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/24/...3rc93r.jpg/jpg

ناخذ صينية الفرن نضع اولا قطع جزر و طماطم ثم نضع فوقها مباشرة السمك بعد ان نحشيه بصلصة التوابل ثم ندهن جيدا السمكة حتى تشرب جيدا بالتوابل
ثم نزينها بالخضار المحضرة سابقا ثم نغطي الصينية بورق قصدير ثم ندخلها للفرن المسخن سابقا


هاهي بعد اخراج الصينية من الفرن

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/24/...8888ez.jpg/jpg
نرفقها بسلطة خضار حضرتها من حبة طماطم و شوية بصل و اوراق الخس

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/24/...gpidlh.jpg/jpg
بالهنا و الشفا
اتمنى تعجبكم :11:

تقبلو حبي و تحياتي

دنياالروح 25-05-2009 02:44 AM

اممممممم لذيذه وشهيه من شكلها
يسلمو ايديك
لا تحرمينا من جديدك

تيررا 25-05-2009 03:04 AM

تسلم يدك انا ضعيفة امام الاسماك مشكورررررررررررررره شهية جدااا

زوجةاحمد 25-05-2009 03:09 AM

ماشاء الله شكلها رووووووووووعه

جنا2009 25-05-2009 03:48 PM

ماشاء الله تباركـ الله


يسلموووووووووووووو ايدكــ

عشق عبادي 25-05-2009 04:34 PM

ما شاء الله

شكلها لذيذ و يشهي

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك ألف عافية

toota2 25-05-2009 05:21 PM

ما شاء الله شكلها يشهي ...تسلم الايادي يا عاشقه

سحابة الصحراء 25-05-2009 10:15 PM

سلمتي على الصينية الشهية

رومانسيه عاطفيه 25-05-2009 10:21 PM

يسلموا ايديكي يا قمر
الله يسعدك ويرزقك الذريه الصالحه يارب

indienne 26-05-2009 12:11 AM

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي غاليتي

ريحتها وصلت لعندي

بالف هنا وشفا


الله يسعدك ويرزقك الذرية عاجلا يارب


الساعة الآن 01:05 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©