منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   رموش الست (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=187250)

مشتاقه2 31-05-2009 09:32 PM

رموش الست
 
اهلا وسهلا بحبيباتي
دي اول مشاركه ليا في قسم الحلويات

انا النهارده جيبالكم طريقه عمل حلو

رموش الست

ا


[size="4"][color="Indigo"]
المقادير:


2.5 كوب دقيق


نص كوب سكر


نص كوب جوز هند


2 بيضه


فانليا


م ك بيكج بودر


1.5 كوب زيده


صفار بيضه مع فانليا لدهن الوجه




الشربات:


1.5كوب سكر


1.5 كوب ماء


م [/ص ليمون


عود قرفه


الطريقه: نضرب البيض والفانليا جيدا ثم نضيف الزبده والسكر ويتم الضرب لمده 3 دقايق
نضيف جوز الهند علي الخليط ونضربهم جيدا
نضيف الدقيق والبيكج بودر ونعجنهم كويس
نغطي العجينه ونضعها في التلاجه لمده ساعتين
بعد ما نطلعها من التلاجه تكورهها كور صغيره في حجم التمره ونضعها في صينيه مدهونه زبده
وبعد ما نخلص المقدار نجيب الشوكه وندوس علي الكور بحيث علامه الشوكه تظهر
وندهن الوجه بصفار البضه مع الفانليا
وندخلها الفرن لحد ما تستوي وتحمر
بعد ما نخرجها من الفرن نسقيها بالشربات البارد
وبعدين نحطها في طبق التقديم ونرش عليها جوز هند

طريقه عمل الشربات:
نضع السكر والماء والليمون وعود قرفه ونتركهم يغلوا لمده 20 دقيقه وبعدين نسيبه يبرد



بالهنا والشفا:22:
يا رب تعجبكم:11:

انا معرفتش انزل الصور




الاشراف: تم تعديل العنوان

indienne 31-05-2009 10:40 PM

تسلم الايادي عزيزتي على الوصفة

زوجةاحمد 31-05-2009 10:41 PM

من مقاديرها شكلها حلوه

بس لاول مره بسمع عنها

تسلم ايدك يا قمر

Dr.NaNnu 31-05-2009 11:10 PM

باين عليها لذيذة

تسلم ايدك

بس سبب التسمية ايه؟؟

عشق عبادي 31-05-2009 11:18 PM

مشكورة غاليتي على الوصفة الحلوة

الله يجزاك خير

بإنتظار مزيدك

مشتاقه2 01-06-2009 12:09 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne (المشاركة 2163165)
تسلم الايادي عزيزتي على الوصفة

مشكوره اختي:18:
لوتكرمي تقوليلي
ازاي انزل الصور بتاعه الوصفه

مشتاقه2 01-06-2009 12:12 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 2163166)
من مقاديرها شكلها حلوه

بس لاول مره بسمع عنها

تسلم ايدك يا قمر


شكررررررررررررا
واه لو دقتيها رائعه
عامله ايه في الامتحانات
شدي حيلك:22:

مشتاقه2 01-06-2009 12:15 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dr.NaNnu (المشاركة 2163181)
باين عليها لذيذة

تسلم ايدك

بس سبب التسمية ايه؟؟

مشكوره دكتورتنا العزيزه
والله مش عارفه ليه سموها كده
يمكن علشان علامه الشوكه زي الرموش
ممكن كل شيء في الزمن ده جايز :d

مشتاقه2 01-06-2009 12:17 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2163186)
مشكورة غاليتي على الوصفة الحلوة

الله يجزاك خير

بإنتظار مزيدك

شكررررررا مشرفتنا الحبيبه:22:
ان شاء الله اداوم معاكم
علي طول:17:

تيررا 01-06-2009 01:38 AM

مشكورررررررررررررة حبيبتى من زمان نفسى اعرف طريقتها اهل زوجى لما وصلوا من مصر جابوا لنا معاهم حلويات مصرية
امممممممممممممممم ومن بينهم رموش الست فعلا تشبه الرموش وطعمها جدا رائع ياسلااااااااااااااام شكرا لك


الساعة الآن 06:18 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©