منتدى عالم الأسرة والمجتمع - إلي عنده مقادير خلية النحل ، لا يبخل علي

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - إلي عنده مقادير خلية النحل ، لا يبخل علي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=188006)

إلي عنده مقادير خلية النحل ، لا يبخل علي

خواتي العزيزات ،
سلام الله عليكن ورحمته وبركاته

الرجاء للي عندها مقادير خلية النحل وطريقة تحضيرها ، لا تبخل علي ،
شرط عجينتها تكون خفيفة

وجزاكم الله خير

بصراحه انا كم مره سويتها بعجينة العشر دقايق .......وطلعت رووووعه ....ومقادير العجينه موجوده في المنتدى

واذا ما حصلتيها انزلها الج

تفضلي يالغلا ..
خلية النحل ..gawlp

{ المقـادير ~

2 كاسه دقيق

3 ملاعق حليب بودره

ملعقه ونص كبيره خميره

2 ملعقه كبيره سكر مطحوون

رشة ملح

ربع كاسـه زيت

وكاسه مويه .واذا احتاجت زيدي المويه شووي

{ الطريقه ~

تخلطين المقادير الجامفه ( الدقيق والسكر والخميره والملح والحليب ) وعقب تحطين الزيت والموويه

وتعجنيها بيدك ليييييييين تصير عجينه طريه ولينه .. اصلا تصير ودك تاكلينها من طراوتها

ومتماسكه

انا اذا جيت اعجن ادهن يدي بالزيت شووي وهكذا واذا تعجنت ولمت ..

عشان يطلع الهواء الي فيها وتصير لينه .. ارفعها وارميها بقووه على نفس العلبه الي قاعده اعجن فيها

وبعدين تخلينها تخمر ساعه الا ربع ..

وتشوووفينها خمرت وتسووينها وترشين عليها بالسمسم

وتحمرينها من تحت وفووق

وبالعــافيه

مشكورين حبيباتي وجزاكم الله خير