منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   احلى بسبوسه لاحلى بنات (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=188845)

toota2 30-06-2009 01:31 AM

احلى بسبوسه لاحلى بنات
 
السلام عليكم جميعا

اليوم طبقي حلو للحلوات ......حلو اشهر من نار على علم وهاي طريقتي

المقادير الجافه :

كوب سميد ناعم
كوب جوز هند
ثلاثة ارباع كوب سكر (ممكن تخليها نص كوب )
ملعقه كبيره بيكنج باودر بس مو مليانه ممسوحه
رشه ملح
ملعقه كبيره هيل مطحون (لمستي الخاصه )

المقادير السائله :
3 ملاعق كبار لبن (روب) (انا اسويه في البيت )
خمس ملاعق كبار سمنه او زبده غير مملحه
بيضه

شيره (قطر )
طحينيه لدهن الصينيه

بالاول اشعلت الفرن على درجه 180 ....ودهنت البايركس بطحينيه (راشي ) تعطي لون رهيب من تحت طبعا الطحينيه هاي جاتني من العراق لونها يكون اسمر لانهم يحمصون السمسم قبل لا يعصروه

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

بعدين خلطت المواد الجافه مع بعض ......مو مبين شي كله ابيض في ابيض
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

ضفت الهيل
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

وبعدين اضيق المواد السائله مره وحده

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

انا استخدمت سمنه ....ودائما استخدم سمنة الاصيل النباتيه روووعه في الحلويات

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

وخلطتهم كلهم مع بعض ..لحد ما يختفي لون البيضه
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

بعدين صبيتهم في البايركس ....واخليهم عشر دقايق يرتاحو او ممكن اكثر ...ممكن تخلطيها وتصبيها في البايركس وبعدين تشعلي الفرن ترتاح لحد ما يحمى كويس وادخليها على الرف الاوسط وتنخبز على راحتها حتى تتحمر كويس ....
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

خبزتها لمده 45 دقيقه


اول ما تطلع من الفرن اكون عندي شيره بارده واسقيها على طول ...وهاي صورتها بعد الخبز

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

نسيت اصورها قبل الخبز واللوز مصفوفين عليها

انا سويت صينيتن لانه كنت رايحه زياره لبيت خالي واخ>ت وحده معاي

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

هاي من جنب طبعا الطعم طري من جوا ومقرمش من بره من كل الجهات

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

شايفين اللون من تحت .....روووعه

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي


ان شاء الله نالت على رضاكم

فيافي نجد 30-06-2009 02:22 AM



شكلها لذيذه


والحلو مايجي منه الا حلو

يسلموووو

اذكروني 30-06-2009 03:21 AM

تسلمي غاليتي على هالبسبوسه شكلها مشهي كثير


وانا من عشاق البسبوسه وان شاء الله راح اجربها

دنياالروح 30-06-2009 03:36 AM

لالالالالالالالالالالالالالا حرام عليك يا شيخه انا اموت في شئ اسمه بسبوسه

ان شاء الله اجربها في اقرب وقت

اعيوني طلعو من كثر ما اتمعنتها

يسلمو ايديك وحفظك رب العباد من كل مكروه

باريسا 30-06-2009 06:02 AM

حتى انا أحب البسبوسة

إن شاء الله راح أطبقها وتشوفينها

بكر الشايب ياسمين 30-06-2009 11:21 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن

باذن الله التطبيق قريبا

احبها لكن داائما تفشل معي للاسف :)

سألتزم بمقاديرك بالضبط باذن الله

تسلم الأيادي توته

أم اثير 30-06-2009 03:52 PM

تخبل مثل صاحبتها

ما شاء الله تبارك الله

حلوه مال

اقتباس:

ملعقه كبيره هيل مطحون (لمستي الخاصه )

شكلها طيبه ويا شاي مهيل


رمضان جاي و اسويها للاولاد و ابوهم لان رمضان عدنا طويل


هلسنه و السنين الجايه

الله يبلغنا واياكم الشهر ويغفر النا و الكم


ما ادري اقرا الموضوع و اذكرت

بسبوسه يا بسبوسه وين كنتي محبوسه

جداوية و أفتخر 30-06-2009 04:47 PM

إذا كانت من دون بيض كيف
لأن الببيض < الله يديم النعمة > يعقدني
و بيطلع فيها طعم طحينية إذا دهنتها من تحت
و يعطيك ألف عافية شكلها حلو و مرتب

toota2 30-06-2009 05:16 PM

فيافي نجد

الله يسلمك حبيبتي وشكرا لك


ا>كروني
وانا كمان من عشاق البسبوسه :d...يلا جربيها واعطيني رايك ...شكر لك

دنيا الروح

ضحكتيني والله .....يلا شوفينا تطبيقك واكيد بيكون حلو مثل ردك


باريسا
اهلا يا صاحبة اشهر كيكه بالمنتدى .....يلا اريد اشوف تطبيقك الحلوووو


بكر الشايب
الله يسلمك حبيبتي ...ان شاء الله تنجح معاك هالمره


حبيبتي ام اثير
حبيبتي انتي اللي تخبلين ......وياالشاي تجنن وما ينشبع منها .....ربنا يبلغنا رمضان والامه الاسلاميه كلها بخير


جداويه وافتخر

انا ما مره جربتها بدون البيضه بس اتوقع تركها ما راح يأثر ... لالالالا ابدا طعم الطيحينه ما يظهر ولا تحسين باي طعم غير الطعم الحلو للبسبوسه ....الله يعافيك

لولي999 30-06-2009 11:17 PM

أموووت في شي أسمه بسبوسه أحب أحشيها بالقشطه ماأحبها من دون حشو

تسلمي


الساعة الآن 06:19 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©