منتدى عالم الأسرة والمجتمع - أحتاج طريقة حلى يشبة الكاهي

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - أحتاج طريقة حلى يشبة الكاهي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=191384)

أحتاج طريقة حلى يشبة الكاهي

السلام عليكم من فضلكم في نوع معجنات شبيه بعجينة الكاهي لكن يكون طبقات وحده فوق الثانيه وفوقه يضعون القليل من الشيره او العسل يعني يكون مقرمش ويتزيين بالكريما والفواكه ويكون قطع كبيره ما اعرف اسمه لكن وصفته لكم يمكن تعرفوه ياريت اللي يعرفه يكتبلي مقاديره لان زوجي يحبه واود ان اعمله له:d

يمكن قصدك البف باستري بالكريمة والفواكة ..

تجيبي مربعات البف باستري

http://www.picamatic.com/show/2009/0...01_242x195.jpg

تقطعي المربع لأربع قطع ..و تحطيها بصينية الكب كيك الصغيرة وتخبزيها ..

http://vb.arabseyes.com/imgcache/34803.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/34804.imgcache

تخرجيها ورشي القطر (الشيرة) رش خفيف

وتعملي الكريمة ..

اعملي النشاء بالطريقة المعتادة و قبل تقفلي النار اضيفي علبة قشطة ..وحركي تمام وخليها تبرد شوي ..
بعدها حطي مقدار ملعقة كبيرة من القشطة وتزينيها بالفواكة ..

ملاحظة الصور منقولة