منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   طريقة عمل اصابع الجبنه (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=191638)

Nتوته البنوتهN 25-08-2009 02:45 AM

طريقة عمل اصابع الجبنه
 
السلام عليكم...


ابارك لكم الشهر الفضيل وان شاء الله يتقبل الله منكم الطاعات...


بمناسبة شهر رمضاان جبتلكم طبق من اطباق رمضاان المحببه لقلبي واتمنى تعجبكم...




المقادير


جبنة موزريلا مقطعة أصابع .
طحين
بقسماط
بيضة
1 م ك ماء
زبدة سايحة (2 م ك لكل أصبع جبن )


الطريقة

بعد تقطيع الجبنة نغمس كل قطعة بالطحين و نتركها على جنب .

نضرب البيضة بالشوكة بعد إضافة ملعقة الماء لها .

نغمس كل أصبع جبن في البيض ثم في البقسماط ثم نغمسها مرة أخرى في البيض ثم البقسماط مرة أخرى ..

لكي تصبح طبقة البقسماط سميكة .

نضعها في الثلاجة قليلاً .. في هذه الأثناء نسيح الزبدة .

بملعقة نضع الزبدة على أصبع الجبن ثم ندخلهم الفرن حتى يشرب البقسماط الزبدة و يصبح لونه برتقالي غامق قليلاً وتصبح الجبنة طريه قليلاً .. ثم تقدم فوراً .

وصحه وعافيه

مـسـك 25-08-2009 03:34 AM




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير

تسلم الأيادي يارب



ملكه بأخلاقي 25-08-2009 03:59 AM

وعليكم السلام ... ومبارك عليك بعد ..

و الله يتقبل منا صالح الاعمال يارب .. :)

________

طبخه غريبه .. !

إذا عندك صورتها إذا ماعليك امر نزليها .. حبيتها مره



ماقصرتي و الله يعطيك الف عافيك ..

بكر الشايب ياسمين 25-08-2009 10:25 AM

انا احسبها تنقلى !

شكرا للوصفة الحلوة ياغالية

وكل عام وانت بخير

Nتوته البنوتهN 25-08-2009 07:29 PM

مشكووورين وما قصرتوا...

ملكه ان شاء الله ألبي طلبك وشكراا عالمرور...

تقبلوا تحياااتي...

وحيدة 25-08-2009 07:51 PM

مممممممممممممممم اكيد لذيذة

سلمت يداكي اختي

ranad 25-08-2009 08:27 PM

ياااااااااااي سهلة و يم يم

Nتوته البنوتهN 26-08-2009 07:27 PM

مشكووورين حبيباتي...
وحيده_ranad....
اشكركم عالمرووور...
تقبلوا تحياتي...

مستكة_مستكة 01-09-2009 12:24 AM

تسلم الايادي غاليتي


بارك الله فيكي

متفائلهـ 02-09-2009 01:54 AM

وعليكم السلام والرحمه،،

وكل عام وانتي بخير ،،

وصفه رائعه لكني توقعت مثل بكر انها تنقلى لاننا مره جربنا كفته بالبقسماط وجوه الفرن بس ماضبطت للاسف ،،

سلمت يمناك خيه وبإنتظار الصور .


الساعة الآن 07:32 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©