منتدى عالم الأسرة والمجتمع - لحم بالصلصة الصينية!!!!

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - لحم بالصلصة الصينية!!!! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=191690)

لحم بالصلصة الصينية!!!!

السلام عليكم....

اليوم جايبتلكم طبخه راائعه ....

اسمها <<لحم بالصلصة الصينية>>....المقادير:
1 كيلو لحم شرائح طويلة .
3 فلفل أحمر وأصفر وأخضر شرائح .
1 كوب شرائح بصل .
1 ملعقة صغيرة ثوم وزنجبيل مبشور .
2 ملعقة طعام زيت .

الصلصة :
2 ملعقة طعام صلصة الصويا .
5 ملاعق طعام زيت زيتون .
1 ملعقة طعام حبوب الكزبرة .
2 ملعقة طعام ليمون

الطريقة:
- يسلق اللحم مع 4 أكواب ماء لمدة ساعة ثم يرفع من على النار ويصفى من الماء .
- يحمر الثوم زالزنجبيل في الزيت ثم يضاف اليه اللحم ويقلب حتى يحمر قليلا ثم يضاف اليه البصل ويقلب لمدة دقيقتان ثم يضاف اليه الفلفل ويقلب على نار مرتفعة الحرارة .
- تخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم تسكب على خليط اللحم ويقلب على النار لمدة 5 دقائق .
- يقدم اللحم مع الرز
وبالعافيه...:18:

تسلم الايادي

غاليتي

جزاك الله كل خير

تسلم ايديكي..

وبالعافيه عليكي.. وعلينا لما نسويها..

حتى نقدر نقدمها بشكل صيني مدام اللحم

شرائح..وشوية خضروات زينة تماام:22:

والله يوفق الجميع لما يحب و يرضى..

آآآآآمــــــين..

تسلم الايادي يارب

تسلم الأيادي ...

تسلم الأياااادي اختي الطيبة

شكلها حلوووة

مشششششششكوره
بارك الله فيك