منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   فطائر معمرة بصدور الدجاج (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=192522)

samoura 09-09-2009 04:25 PM

فطائر معمرة بصدور الدجاج
 
السلام عليكم و رحمة الله

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

نحتاج لتحضير هذه الوصفة


1/2 كلغ دقيق
1 ملعقة خميرة معجونة
شوية ملح
مائ دافئ


الحشوة

صدور الدجاج مقطع مربعات صغيرة
فلفلة حمراء
بصلة مقطعة قطع صغيرة
شوية قزبة
شوية ملح
شوية ابزار
زيتون أخضر مقطع

الطريقة

نخلط الدقيق و نجمع العجين و نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
نرجع نعجنها تاني قبل الاستخدام

http://www.l22l.com/uploads/d00ffe3a1a.jpg

نقطع الفلفلة و نضعها في مقلات مع ملعقة زيت حتى تتحمر

http://www.l22l.com/uploads/f39c6dcb2f.jpg

http://www.l22l.com/uploads/cd42935ce2.jpg

في مقلاة أخرى نضع البصلة الممقطعة و القزبرة و الملح و الابزار و شوية زيت ينضجوا

http://www.l22l.com/uploads/9b662f8797.jpg


من بعد نضيف الزيتون و الفلفل اللي طبخنا قبل

http://www.l22l.com/uploads/60892214ce.jpg

بعدين ناخد العجين نسرحها على طاولة و نقطعها مربعات و نبدا الحشو و اللف

http://www.l22l.com/uploads/62d015e74e.jpg


بعد ما نكمل كل القطع

نبدأ بدهنهم ببيضة مخفوقة مع قطرة خل

ونرسلهم للفرن

و نقدمهم بألف صحة و عافية

http://www.l22l.com/uploads/4a3b231747.jpg

Super MaMa 11-09-2009 11:18 AM

ماشاء الله
شكلهم ولا اروع
يسلموا الايادي

samoura 11-09-2009 06:06 PM


(نهر الامل) 12-09-2009 03:14 AM

تسلم الايادي

يعطيك العافية شكلها مشهي

تحياتي

دردنيل 13-09-2009 01:14 AM

يسلموووووووووووووووووا ايديك.

نور الاسلام10 13-09-2009 02:15 AM

تسلم الايادي

يعطيك الف العافية

samsam 13-09-2009 12:02 PM

تسلمي اختي
يعطيك العافية

رنــدة 13-09-2009 04:28 PM


يسلم إيديكي كتيير حلوة

وحيدة 13-09-2009 07:04 PM

ماشاء الله

عجبتني كتير

عاشت الايادي اختي

salamalikum 13-09-2009 07:08 PM

شكلها راااائع

ماشاء الله تسلم ايديكي

و قريبا التطبيق


الساعة الآن 03:48 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©