منتدى عالم الأسرة والمجتمع - اللي عندها طريقة كنافه لذيذه لاتبخل علي؟؟

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - اللي عندها طريقة كنافه لذيذه لاتبخل علي؟؟ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=192838)

اللي عندها طريقة كنافه لذيذه لاتبخل علي؟؟

[COLOR="Red"]

السلام عليكم

اختي نعومي

انا ماتطلع معايا طرية كثير كثير بس تطلع حلوة و طعمها لذيذ
الطريقة اخد كمية من الكنافة و اقطعها و اسيح القليل من السمنة او الزبدة و اخلطها مع الكنافة بعدين اضع القليل من الكنافة في الصنية
نأتي للحشوة :

اضع اربع صحون شربة ممتلئة بالحليب في قدر مع اربع ملاعق نشا ممتلئة و 5 ملاعق سكر نضعهم على النار الى ان يتكثف و يصبح مثل المهلبية و بعدين اضع علبة قشطة و احرك
نضع هذه الخلطة على الكنافة اللي في الصنية ثم نغطيها بطبقة اخرى من الكنافة المخلوطة بالسمنة
و اضعها في الفرن الى ان تستوي و تكون درجة حرارة الفرن متوسطة ليست واطية عشان ما تنشف
و اول ما تطلع اشربها بالقطر ( الشيرة)
و هكذااصبحت جاهزة