منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   اريد طرق لحفظ الخضار والفواكه (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=194958)

ناآاني 20-10-2009 09:24 PM

اريد طرق لحفظ الخضار والفواكه
 
خواتي حبيباتي:d

ماهي الطريقه السليمه
لحفظ
الخضراوات والفواكه بال:dثلاجه

ناطرتكم:25:

بكر الشايب ياسمين 20-10-2009 09:37 PM

اهلييين ناني

بحط طريقة ماماتي بالحفظ


الخضار (طماطم ، خيار ، فلفل اخضر ، ليمون ) تغسلهم وتنشفهم .. وفي درج الخضار تحط فوطه نظيفة وتحطهم فيها

الفواكه كلها تنغسل وتحطها بنفس الطريقة أو في صحون خاصة (فيها مشخال من تحت) ماني عارفة اوصفها لك بس بصورها باذن الله


الخضار الورقية لا تغسل ابدا قبل الاستعمال .. تلفهم عادة بورق المطبخ النشاف وبالكيس وبالثلاجة

البقدونس والكزبره امي تفرمها (بدون غسل) وتحطها في علبة بلاستيكية مغلفة بالورق النشاف ولما تحب تسوي تبوله او تستخدم تغسل على قد الحاجة أول بأول

النعناع ايضا تزيله من العروق بدون غسل وبعلبة بلاستيكية مغلفة بالورق النشاف


وبس حبيبة قلبي

اذا فكرت بشي جديد قلتلك :)


نسيت


المووز .. قصيه من العرق لا تخلي الموز كله سوا .. كل موزة لحالها علشان تصير حياتها اطول

ناآاني 20-10-2009 11:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب (المشاركة 2259312)
اهلييين ناني

بحط طريقة ماماتي بالحفظ
الله يخليها لج

الخضار (طماطم ، خيار ، فلفل اخضر ، ليمون ) تغسلهم وتنشفهم .. وفي درج الخضار تحط فوطه نظيفة وتحطهم فيها
صح لان الماي مع البروده يتلفها ... عجبتني طريقتها
الفواكه كلها تنغسل وتحطها بنفس الطريقة أو في صحون خاصة (فيها مشخال من تحت) ماني عارفة اوصفها لك بس بصورها باذن الله
عرفت الصحون اللي تقصدينها .. بس الثلاجه ماراح تصك من كثر الصحون .. زين مايصير احفظها باكياس بلاستك المخصصه لحفظ الطعام ... ولان اللي اعرفه ان الهوا البارد يتلف الفواكه

الخضار الورقية لا تغسل ابدا قبل الاستعمال .. تلفهم عادة بورق المطبخ النشاف وبالكيس وبالثلاجة

البقدونس والكزبره امي تفرمها (بدون غسل) وتحطها في علبة بلاستيكية مغلفة بالورق النشاف ولما تحب تسوي تبوله او تستخدم تغسل على قد الحاجة أول بأول
صح لاحظت هالشي او مااغسل الورقيات يوم او يومين تذبل وتفقد نكهتها
النعناع ايضا تزيله من العروق بدون غسل وبعلبة بلاستيكية مغلفة بالورق النشاف
شفت طريقه لمنال العالم تحفظ النعناع بالفريزر ليعيش اطول ..بس ماجربت ...
وبس حبيبة قلبي

اذا فكرت بشي جديد قلتلك :)
اي الله يعافيج
عشان جذي آنا سألت
ابتكري لنا يا بكر

نسيت


المووز .. قصيه من العرق لا تخلي الموز كله سوا .. كل موزة لحالها علشان تصير حياتها اطول

يعني اقص راس الموزه وآخرها قصدج!!

بكر الشايب ياسمين 20-10-2009 11:20 PM

لالا بس فرقي الموزات عن بعض مب لازم يكونو متعانقين ههههه

يعني الموز فكفكيه بس

بالنسبة للفواكه ممكن تحطيها بكيس بلاستك نظيف .. الصحون اللي اقولك عنها لها غطا بلاستيكي

بس عموما الفاكهة بالثلاجة حتى لو مفتوحه ما تخرب بسرعة :)

ناآاني 20-10-2009 11:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب (المشاركة 2259400)
لالا بس فرقي الموزات عن بعض مب لازم يكونو متعانقين ههههه

يعني الموز فكفكيه بس
آآآه
يعني على طريقة
ممنوع الاختلاط ... فهمت الحين!!
بالنسبة للفواكه ممكن تحطيها بكيس بلاستك نظيف .. الصحون اللي اقولك عنها لها غطا بلاستيكي

بس عموما الفاكهة بالثلاجة حتى لو مفتوحه ما تخرب بسرعة :)

احسها تخرب بسرعه
او انا
مو اكيله عشان جذي تطول وتخترب

طيـ القلب ـب 23-10-2009 01:41 PM

جالسة ادورلك على موضوع للاخت الصائمة لله ومالقيته مدري باي قسم موجود فيه الطرق وبالصور كمان مرة موضوع حلو

noriin 23-10-2009 03:59 PM

:25:جالسه استفيد انا بعد:d


متاااااابعه
بعد أذنك يالغلاااا نااني:21:

نور الاسلام10 23-10-2009 04:51 PM



كيييييييييف وانا والقي الموضوع وحتى انا مشاركه فيه وانا ما الي دخل بالمطبح ههههههههه..شطوره انا :23:


تسلمي اختي الصائمه لله ...




http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184886


http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184886

ناآاني 25-10-2009 05:18 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيـ القلب ـب (المشاركة 2261856)
جالسة ادورلك على موضوع للاخت الصائمة لله ومالقيته مدري باي قسم موجود فيه الطرق وبالصور كمان مرة موضوع حلو

مشكره يابعد عيني تعبتج معاي:23:

ناآاني 25-10-2009 05:20 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noriin (المشاركة 2261920)
:25:جالسه استفيد انا بعد:d


متاااااابعه
بعد أذنك يالغلاااا نااني:21:

اذنج معك!!...... ماقلتيلي
اشعندج تحوسين بالمطبخ هاليومين
هذاك اليوم شفتج عند الشوربات!!!!:d:d


الساعة الآن 10:45 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©