منتدى عالم الأسرة والمجتمع - معمول التمر بطريقه هشه مجربه

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - معمول التمر بطريقه هشه مجربه (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=197926)

معمول التمر بطريقه هشه مجربه

السلام عليكم ورحمة الله ،،

من فتره وانا ادور طريقه للمعول تكون سهله وحلوه في نفس الوقت والحمد لله لقيت هالطريقه منزلتها وحده الله يحفظها وييسر لها وطبقتها وضبطت :22:

مقاديرها،،
3 كاسات دقيق أبيض
1/3 كاس نشا
1/2 كاس سكر ناعم
2 بيضة
3 أصبع زبدة ( نطلعها من الثلاجة من بدري عشان تصير مايعه )
2 ملعقة صغيرة ممسوحة باكينج بودر
شوية فانيليا

الطريقة :
1. . تضرب الزبدة جيداً بمضرب البيض ثم تخلط مع السكر والبيض والفانيللا .
2. .ننخل المقادير الجافه مع بعض "الطحين والنشأ والبيكنج باودر" ،،ثم نضيفهم للي قبل ممكن تضيفون معهم شمر او يانسون حسب الرغبه .
.3. نخليها شوي ترتاح خمس دقائق أو عشر بالكثيييير
.4. بعدين نعملها بالاشكال تبع المعمول المتوفره عندنا نحط شوي من العجينة فيه ثم التمر المهروس التمر تضيفينلوه الشي اللي تحبين انا اضفت شوية هيل مطحون ،،،،
دخليه الفرن الحار ن تحت وفوق مع بعض بس راعي تكونين موجوده عنده لانه ماياخذ وقت وان لاحظتي اللي فوق تحمر سكريه تقريباً يجلس مدة عشر دقائق ،،

نخليه في الصينيه مدة ربع ساعه لحد مايبرد ،،
يرش شوي يرش بالسكر ..
وبالعافيه على قلوبكم .

http://www.3sl3.com/up/upfiles/KTd70994.jpg

يعطيك العافية يا متفائله وتسلم ايديك

شكلها لذيذ بس اللي بعرفه انه معمول التمر ما بينرش عليه سكر ناعم :)

صحتيييين على قلبكم

يعافيك ربي ويخليك ويحقق جميع امانيك بكوره،،

مم غريبه ماينحط سكر كل طريقه للمعمول اقرا في الاخير يرش عليه السكر :25:

ياليت يالغلا تعلمينا وش ينحط عليه عشان نجرب بالمرات القادمه ،،

ويسلمووووو سلفاً :) .

ماشاء الله تبارك الله ..
كأنك عارفة ان لي يومين مشتهية معمول لكن ما عندي تمر معجون..

الله يعطيك العافية شغل مرتب ولا عليه كلام ..

معمول رائع ماشاء الله وشكله مرتب ودقيق حفظك الله وحفظ يداك

شكله بجنن يمي...اموت على اشي اسمه معمول..بس عندي ملاحظة..احنا بنسمي اللي بطحين كعك..واللي بسميد معمول..لكن الاحظ اهل الخليخ تسموه معمول..يسلمو ايديك

ماشاء الله
شاااااااااطرة
الله يعطيها العافية صاحبة الوصفة
و صاحبة التطبيق ;)

ايش فايدة النشا ؟ سواء هنا او باي طبخة تانية
وهل اقدر ما استخدمه او فيه بديل عنه ؟

وهل هو نفس النشا اللي بنحطه على الجسم ؟ ولا فيه نوع خاص للطبخ ؟

وتسلمي كثير شهيه وحابه اطبقها

مشكوره اختي ... صراحه شكله مشهي.. يمي يمي.

ما شاء الله

شكله رائع و مشهي

الله يسلم دياتك يالغلا و يجزاك خير