شوفو غداي انا وزجي الله يحفظه






كان الغداء ساتي دجاج وقادوقادو وسلامتكم:17:

المقادير الساتي الدجاج
صدر دجاج
ملعقه كبيره صويا صوص المعتدله
لوز سوداني محمص
ملح اجنموتو(الملح الصيني)
ملعقه صغيره ملح عادي
وشوي بهارات مشكله
اسياخ خشب

الطريقه :
يخلط في الخلاط الكاس اللوز المحمص والصلصه الصويا والملح الصيني
والبهارات وتوضع على صدور الدجاج وتخلط وتوضع في السياخ الخشب وبعدها توضع
على الصاج على النار وتقلب مع شويه سمن فارم الين تستوي وبعد الاستواء نضع فحم مولعه
على صاج ونغطي الصاج الين ماياخذ ريحت الفحم وتقدم بهناء وشفا

سامحوني والله لكن كتبت الموضوع كامل وانقطع النت
والحين ان شاء الله راح اكتب باقي المقادير القادو قادو
المقادير
رز مصري مسلوق
ملفوف مسلوق
فاصوليا مسلوقه
خيار مقطع طوال
لوز سوادني محمص
كرمبو مقلي

الطريقه :
بعد سلق الملفوف والفاصوليا نشوحها على النار مع شويه ثوم
الين تنشف المويه الي تطلع منها وبعدها نغرف في الصحن التقديم
الرز المسلوق ونضع فوقها الملفوف وفوصوليا والخيار المقطع والكرمبو المقلي
وفي النهايه نضع الصوص

ومقادير الصوص :في الخلاط نضع اللوز والفصين ثوم وصلصه الصويا وفلفل احمر وشويه ماء
علشان تصير شويه سايله وتوضع فوق الرز وبهنا والعافيه عليكم وسامحوني على القصور

معليش الصور كبيره الي تعرف تصغرها
تتكرم وتصغرها لي واي استفسار انا حاضره

تسلم الأيادي شكل الدجاج يشهي .. بس ما عرف وصفته ليتك كتبتي الوصفات

وبعدين ايش يعني قادوقادو؟؟

يسلمو ايديكي وهي الصورة مصغرة

http://img692.imageshack.us/img692/4471/g6r45898.jpg


بس شو الموجود وطريقة عمل كل طبق لو سمحتي

هلا حبيبتي ولا شكر على واجب

طيب ليش بالقطارة الوصفات

كمليهم كلهم واعملي معروف شكلو لزيز

تسلمي يارب :)

ما شاء الله شكله لذيذ ...انا عمتي ام زوجي لها فترة هاليومين تسويه صراحة مرررررررررة لذيذ وراح اخذ الوصفة منها ان شاء الله واسويه واحتمال انزله في المنتدى

هلا اختي بكر الشايب والله القادو قادو هذي اكله اندونسيه
كانت شغالتنا تسويها لنا وكانت مررررره لذيذه للي يحبو الاكل الجاوي
وناالحين سويتها لزوجي عجبته مررررره وسلامتك يالغاليه

شكرا كتير
ضايل القادو قادو ههه كل يوم اكتبي طبخة:)

تسلم الايادي يارب وصحتين وعافيه

الله يسعدك ياملك شادي وان شاء الله راح اكتب طبخاتي
وانزلها في منتدانا الغالي