|
تطبيقي لخبز البرجر
السلام عليكم عارفه اليوم مليتو مني..نازله اضافه مواضيع...
طريقه عمل خبز البرجر الصراحه اخدتها من منتدى ثاني و طلع رهيب...و اهم شي انتي ضامنه المقادير.. المقادير تكفي لعمل 20 حبه متوسطه 3 اكواب طحين 1 كوب ماء دافئ 2 ملعقه كبيره سكر 1 ملقعه كبيره خميره ربع ملعقه صغيره ملح 2 ملقعه زبده طريه بيضه واحده تعجن جميع المكونات و تترك لتختمر... تقسم العجينه و تكور الى الحجم المطلوب و تدهن بالحليب و يلي حابه تزيد سمسم او حبه بركه نضعها بالصينيه مع ترك مسافه بينهم لأنها رح تكبر بالحجم داخل الفرن.. تخبز في فرن ساااخن الى ان يشقر لونها.. طلعيها و خليها تبرد و احشيها حسب رغبتك..و حتى لثاني يوم بتضل طريه.... و دمتهم بصحه و عافيه:d |
يا سلام
اهم شي شفنا التطبيق سابقا تبارك الرحمن ماشاء الله عليك مبدعة :) تسلم الايادي |
تسلم يدك على وصفاتك
ماشاء الله روعه |
اقتباس:
شكرا حبيبتي خجلتيني يا بكوره...:d |
بنوته شكرا لمرورك حبيبتي و جربيها ترى روعه..
|
تسلم يدك يالغالية ..
بالعكس اسعدتنا مواضيعك ونطمح للمزيد .:) |
انا طبقت اليوم الخبز الرائع حبيبتي :22:
بس عندي بعض الملاحظات :28: 1/ انا طلعتي 10 حبات بس :25: ومش 20 حبة مثل ما قلتي 2/ يا ريت تصورين لنا الكوب اللي عملتي بيه الدقيق ... لأنه الأكواب تختلف :29: علشان تظبط الطبخة :22: 3/ وأخيرا :d طريقة طهي الخبز بالفرن ... يعني الحرارة من الفوق او من التحت ? و ممكن كمان درجة الحرارة :28: بس على العموم الخبز عجبني وهذا من اول تجربة :30: وحعيدها مرة ثانية بعدما تجاوبيني على الملاحظات :17: جزاك الله خيرا |
اقتباس:
اما بالنسبه للطهي فأنا عندي فرن كهرباء و درجه الحراره قبل ما حطيت الخبر خليها اعلى شي 240 حتى يسخن كويس و لما حطيت الخبز خففت ل 180... بانتظار تطبيقك حبيبتي...و ان شاء الله اكون افدك و اي استفسار انا حاضره... |
اقتباس:
شكرا قولب على مرورك العطر... الله يسلمك و يعافيك يا رب |
تسلم ايدك اختي على الوصفة مشكورة و هنيئا نجاح التطبيق.
|
| الساعة الآن 07:51 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©