منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   عاشت ايدك مستكه (كيكه جبن الكيري) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=200814)

om shams 25-01-2010 07:46 PM

عاشت ايدك مستكه (كيكه جبن الكيري)
 
تطبيقي لكيكه جبن الكيري والجوزالهند المحمص للاخت مستكه مستكه جزاها الله خير
كيكة الجبن الكيري بجوز الهند المحمص
المواد 4 بيضات
1 كاس سكر ناعم
ثلاثة ارباع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
4 حبات جبن كيري 2 كيس فانيليا
1م ك بيكنج بودر
1 كاس طحين منخول


http://www.3sl3.com/up/upfiles/Veg68666.jpg


الطريقه :
يخفق البيض و الفانيليا اولا حتي يمتزج الخليط
ثم نضيف السكر و نخفق علي اعلي سرعه حتي يذوب تماما و نخفق لمدة 5 دقائق علي سرعة عالية ثم نضيف الزيت والحليب الدافئ بالتناوب ونستمر بالخفق ثم نضيف الجبن بحرارة الغرفه و نخفق جيدا حتي نتاكد من ذوبان الجبن

ثم نخفف السرعه و نضرب في اتجاه واحد للمحافظة علي الهواء داخل الكيك

ثم نضيف الطحين المنخول مع البيكنج بودر و رشة الملح بالملعقة



http://www.3sl3.com/up/upfiles/NkK68666.jpg


ثم توضع فى صينيه مدهونه زيت و مبطنة جيدا بالدقيق وتدخل الفرن حتي تمام النضج


http://www.3sl3.com/up/upfiles/vYA68666.jpg


اول ما تخرج من الفرن تسقي بالحليب المكثف انا وضعت نصف علبة كبيرة تقريبا

http://www.3sl3.com/up/upfiles/lwq69573.jpg


و اضفت علي الوجهه حوالي نصف كوب جوز هند متحمص علي نار هادئة جدا

http://www.3sl3.com/up/upfiles/ilq69573.jpg


بالعافيه على قلوبكم

سحب77 25-01-2010 07:49 PM

تطبيق راااائع جداً

سلمت يداااكِ وبالعااااافية عليكم

تحياااااااتي

بنت مكة2008 25-01-2010 08:00 PM

تسلم يدك على التطبيق

ان شاء الله اجربها

om shams 25-01-2010 08:03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2337656)
تطبيق راااائع جداً

سلمت يداااكِ وبالعااااافية عليكم

تحياااااااتي

شكرا حبيبتي سحب77 دائما ترفعين معنوياتي:)

om shams 25-01-2010 08:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2337665)
تسلم يدك على التطبيق

ان شاء الله اجربها

اشكر مرورك جربيها او ماتندمي

بكر الشايب ياسمين 25-01-2010 08:06 PM

الله عليك يا علياء

ماشاء الله عليك تطبيق راائع وشكلها لذيذة وسهلة جدا تسلم الأيادي

om shams 25-01-2010 09:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب (المشاركة 2337671)
الله عليك يا علياء

ماشاء الله عليك تطبيق راائع وشكلها لذيذة وسهلة جدا تسلم الأيادي

يشرفني ويسعدني ان تردي الى الموضوع بارك الله بك وشكرا على المرور

كبرتني ياهم 25-01-2010 10:10 PM

مشكوررررررره شكلها لذيذ مره

gawlp 27-01-2010 03:22 PM

تسلم يدك يا علياء تطبيق رااائع ومتقن ..




عشق عبادي 27-01-2010 04:29 PM

ما شاء الله عليك شاطرة

كم لي و أنا أقول أبي أعملها بس ما صار !!!!!!!!!!! شجعتيني


الساعة الآن 02:33 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©