منتدى عالم الأسرة والمجتمع - مكرونة بالخلطة السرية طبـق من اختراع في الأنتظار

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

مكرونة بالخلطة السرية طبـق من اختراع في الأنتظار

[frame="15 98"]
[align=center]
بسم الله الرحمن الرحيم :25:

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

بما أني أول مره أنزل موضوع فـ أتمنى من كل قلبي يعجبكم وماتكسرون مجاديفي الطبخيه المبتكره

وترا الصور يعني مش ولا بد لكن أهم شي في التقييم الطعم بس صراحه متعوب عليها الطبخه يعني

الحمدلله مادخلت حالات المستشفى منها وش عرفكم عن المواهب وكذ1 :25:

اول شي تسلقـوٍن المكرونه في المـويـه :17:

http://www.7ammil.com/upfiles/52j80085.jpg

ماء ، ملح ، زيت، اوٍ زبده..

وبعدين نبدا في مقادير الخلطه السريه :18:

اول شي تقطعون (البصل،الثوم،الخيار، )كله نفس الحجم الـ < ترانا تناقشنا ويا اسرتي حول كيف انقل لكم الصوره< لعنبو الخكر ..لكن تشلخونه نفس الجزر لابشرتوه :29:

ثمن نشوحه بالزيت يعني ننقط عليه لين شوي يذوب ثمن بعد ذلك نحط البطاطس اللي مقطع مربعات

صغيره ثن نضع زنجبيل رطب مبشور ملعقتين تقريبا وفلفل حار تقريبا خمس حبات بين احمر واخضر

واحمر يفكر يخضـر واذا ماعطستو وانتم تشوحونه ترا الخلطه السريه فيها خلل فني :29:

ثم بعد ذلك نضـع (ملح، سنوت،فلفل اسود،بزار اللي هو كركم ،مسحوق الليمون الاسود ،ومسحوق

القرفه، آجي،)

اذا لاحضنا انو الجميع بدا يتنافذ حول المطبخ فـ السؤال ماهذه الريحـه بنقول انها ماحترقت لكنه حار :14::29:

ثم نضع الطماطم والبقدونس والتونه ونشوح تشويح حتى ينضج

http://www.7ammil.com/upfiles/hbp80085.jpg
ثم نضع المكرونه في الصينيه ونضع فوقها

هذه الخلطه ثم نضع فوقها قشطه مخلوطه بجبن تشيدار مبشوره ثم نجيب قوطي الـزيتون الاسود ونزره

فوقه :17:

وهذه الصور تحكي :18:

http://www.7ammil.com/upfiles/aKE80085.jpg
ندخله الفرن حتى يتسبك ونحمره من فوق وهذا هو الشكل النهائي بالعافيه..
http://www.7ammil.com/upfiles/qMd80085.jpg

اتمنى ان تنال اعجابكم وتطبقونها وصدقوني ترا الصوره مهي مثل الحقيقه لانو عدسة جوالي مدري وش تبي :14:

وابي اشوف تعليقكم لانه يهمني
مع خالص تحياتي

في الانتظار ..

[/align]
[/frame]

ما شاء الله عليك

طباخة شاطرة

و من المكونات باين عليها طيبة

مشكورة غاليتي و الله يسلم دياتك

و بإنتظار جديدك

يا عيني على الإبداع ..
ما قصرتي والله ..
إذا هذا اول موضوع وبهالترتيب ما شاء الله ..\
الله يعطيك العافية ..ومن جد شكلها طعووووم ..يمي يمي ..
راح اجربها بإذن الله واصور تطبيقي لك ..:)

ايش يعني نشوحه؟؟؟؟؟؟؟
عجزت افهمهااا!
قصدك نحطهاااا؟؟
عموما:: تسلم يدك
يمي يمي شكلهاااا جوناااان
بالعافيه عليك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2354695)

ما شاء الله عليك

طباخة شاطرة

و من المكونات باين عليها طيبة

مشكورة غاليتي و الله يسلم دياتك

و بإنتظار جديدك

شكرا عشق عبادي عالتشجيع وأن شاء الله القادم أحلى :11::17:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2354769)

:23::23::23:

تسلمين والله gawlp هذي بس عيونك الحلوه ياعسل
أنتظر تطبيقك وأن شاء الله يعجبك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noriin (المشاركة 2354774)

ايش يعني نشوحه؟؟؟؟؟؟؟
عجزت افهمهااا!
قصدك نحطهاااا؟؟
عموما:: تسلم يدك
يمي يمي شكلهاااا جوناااان
بالعافيه عليك

هذذي التشويح:25: يعني التكشين يعني تقليبه بالملعقه لحد ماتحصلي على النتيجه :22:

مثل البصل مع الزيت أول ماتكشنيه <<قصة حياتي :d

الله يسلم قلبك وأن شاء الله تطبقينها وتعجبك وصحتين على ألبك ..:)

يا سلام عليكي...باين عليها بتشهي من الصور...تسلم ايديك...

تسلمي الجوريه :)

شاكره مرورك

روعة يسلموا غاليتي في الانتظار حجربها عن قريب