منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   قادو قادو طبق اندونيسي لذيذ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=203723)

شموخ مطلقة 09-03-2010 11:48 AM

قادو قادو طبق اندونيسي لذيذ
 
قادو-قادوطبق اندونيسي لذيذ للغاية ومغذي

انا احبه ودائما اسويه

المقادير

ملفوف مسلوق-فاصوليا خضراء مسلوقة-بيض مسلوق-جزر مسلوق- بطاطس مسلوقة

الصوص :

بصلة صغيرة مفرومة-حبة طماطم مفرومة - ملعقة صلصة- - ملعقة صلصة الصويا

نصف كعب ماجي ملح-3ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني-كروبوك يالربيان مقلي ( منفوش جاوي )

الطريقة :


نضع البصل في قدر صغير ونضع عليه قليل من الزيت ونضعه على النار وعندما يحمر اليصل نضيف الطماطم

وملعقة الصلصة ونتركها على نار هادئة قليلا ثم نضيف الماجي والملح وصلصة الصويا ونقلبها قليلا

وعندما تتسبك نضيف زبدة الفول السوداني وتقلب قليلا ثم نرفعها من على النار وهكذا انتهى عمل الصوص

ناتي بطبق التقديم ونضع طبقة من الخضار المسلوقة مثلا طبقة ملفوف ثم فاصوليا ثم بيض ثم جزر ثم بطاطس وهكذا طبقات حتى تنتهي الكيمية ثم نصع الصوص عليها على الوجه

ونزينه بقطع الكربوك المقلي ( المنفوش )

وبالعافية

واذا اعجبكم لاتنسو شموخ من صالح دعائكم

misssh 09-03-2010 04:41 PM

[
read][rainbow]جزاك الله خيرا
شكله حلو[/rainbow[/read]]

بنت مكة2008 09-03-2010 04:56 PM

تسلم الايادى اكيد مشهي

قلب صااافي 09-03-2010 05:44 PM

الله يجزاك خير

ويوفقك

ويكتب لك الخير أينما كان

آمين

نور الإيمان 09-03-2010 09:10 PM

مشكورة ياعمري وتسلم ايديك وموفقة

داليا83 09-03-2010 09:44 PM

تسلم الايادي

اسيرة ذكرياتي 10-03-2010 11:54 PM

ماهو المنفوش؟

...هدوء المشاعر... 11-03-2010 09:06 AM

الله يعطيك العافيه يارب ,

ما ودي نكلف عليك , بس لو سويتيه مره ثانيه صوريه وحطي صورته هنا؟ :d

شموخ مطلقة 12-03-2010 04:59 AM

مشكورين الله يسعدكم على المرور الحلو

شموخ مطلقة 12-03-2010 05:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسيرة ذكرياتي (المشاركة 2372383)
ماهو المنفوش؟

هو الكربوك وهو عبارة عن قطع مربعة صغيرة تقلى في الزيت فتصبح هشة

مثل التسالي


الساعة الآن 07:58 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©