الكيكة الخفية
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عملت لكم الكيكة الخفية وتسمى بهذا الاسم لانها تتكون من طبقات وخارجها مش باين عليه حاجة واتمنى أن ترضى ذوقكم:)

المقادير

طريقة عمل الكيكة العادية

(كوبان دقيق -3بيضات -ثلث كاس زيت -ملعقة بكنج بودر-نصف كاس ماء-فانيليا-سكر)

بعد خلطهم يتم توزيع المقدار إلى 3اقسام

القسم الأول دون اضافات
القسم الثاني يضاف اليه ملعقة نسكافيه
القسم الثالث يضاف اليه ربع اصبع زبدة -ملعقة كبيرة قرفة مطحونة -ملعقة كاكاو بودرة -ملعقة سكر اسمر -بكت بسكويت سادة ويكسر
تحرك هذه المقادير جيدا

تحضر صينية دائرية وتدهن بالزبدة او الزيت ثم تضاف الطبقة الاولى متساوية

ثم تضاف الطبقة الثانية وتكون اضافتها بجوار عمو دالمنتصف
ثم تضاف الطبقة الثالثة متساوية
تدخل الفرن على نار هادئة حتى تنضج

بعد خروجها من الفرن يضاف اليها التوفي وانا عملته (3فنجان سكر وبعد اذابتها اضافة علبة قشطة وملعقة نسكافيه وتحرك جيدا)
وتزين بالهرتشي والفستق وهذه صورتها
http://up.arab-x.com/Mar10/DM396162.jpg

http://up.arab-x.com/Mar10/LYW96162.jpg

وهذه صورتها عن قرب


http://up.arab-x.com/Mar10/DKB96162.jpg


وهذه صورة اول قطعة منها
http://up.arab-x.com/Mar10/mub96162.jpg


وعن قرب

http://up.arab-x.com/Mar10/EBh96162.jpg

وعن جد فعلا رائعة طعم وشكل