|
[ مميز ] طاجن اللحم من مطبخ الاوزون
http://www.3sl3.com/up/upfiles/DM782825.png http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif مثل ما وعدتكم اني انزل وصفة طاجن مغربي وعملت وصفه من تجميعي يعني اخذت من هنا ومن هناك وهذا اللي طلع معي (طاجن باللحم ) المقادير لحم غنم او مثل ما تحبي بصل حلقات طماطم حلقات فلفل اخضر رومي حلقات (واذا توفر الاحمر والاصفر ) بس ما كان موجود عندي بطاطس مقطع مشروم (فطر)شرائح تتبيله اللحم 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة صغيره زبادي بقدونس مفروم 2ملعقة صغيرة معجون طماطم ملح -بهارات مشكله -زنجبيل -شوي زعفران عصير ليمونه صغيره نصف كاس ماء الطريقه نحط الطاجن على النار بس بعازل عن اللهب ونحط زيت زيتون ثم البصل http://www.3sl3.com/up/upfiles/F8E82825.jpg وبعدها ناخذ قطع اللحم ونحطه بالتتبيله ونقلبه ثم نحطه على البصل http://www.3sl3.com/up/upfiles/lxq82825.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/6W182825.jpg بعدها نصف الطماطم ثم الفلفل http://www.3sl3.com/up/upfiles/s2q82826.jpg و البطاطس و المشروم وفي الاخير باقي التتبيله ازيدها شوي ملح اذا احتاجت و اصبها على المكونات http://www.3sl3.com/up/upfiles/UKI82826.jpg و ثم مقدار نصف كاسه او ثلاث ارباع الكاسه ماء مغلي اضيفه للقدر واغطيه http://www.3sl3.com/up/upfiles/uiO83048.jpg واتركه ساعه الاربع تقريبا بعد ما يبدا يغلي ممكن تحطيه بالفرن وهذا شكله النهائي وقدمته مع رز ابيض http://www.3sl3.com/up/upfiles/DKg83048.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/Fpb83048.jpg والطعم ما اقولكم عليه ان شاء الله تكون الوصفه عجبتكم بالزااف قلبت مغربيه |
يعطيك العافيه
انا مدري متى اصير سنعه مثلكم وانزل طبخاتي |
أبدعتِ يا الغلااااا
وصفة في منتهى الروووعة سلمت يداكِ ويعطيكِ العافية يا رب تحياااااتي |
اقتباس:
يلا نزلي وخلينا نشوف وصفاتك ونستفيد في إنتظارك، جربيها مرة وما راح تنسيها بالمرة (دعاية تلفزيون) تحياااااتي |
ماشاء الله طاجن باللحم ومن يداك حتى الشبعان نفسه انفتحت ماشاء الله
مبارك عليك الطاجن وهنئا لك الاكلة |
ماشاء الله تبارك الله حلوة بالزاااف عيني بس وش يعني عازل عن اللهب ؟ مافهمتها |
ما شاء الله عليك شطووووووووورة
شكله يموت من الجوع و على قولة سحابة حتى الشبعان يجوع الله يسلم دياتك ويعطيك ألف عافية يالغلا |
اقتباس:
:22: وانتي اكيد سنعه وبتورينا ابداعك ان شاء الله بس انتي انوي:18: |
مررررررررررررررررررررررررررة ناااااااااااااااااااااااااايس بالعافية عليكم دايما مبدعة تسلم الايادي
|
اقتباس:
انتي اللي في منتهى الروعه :17: تسلمي ياحلوه والله يعافيك والدعاية التلفزيونيه رهيبه نورتي موضوعي |
| الساعة الآن 07:46 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©