|
[مميز] قوارب حارة بالدجاج والبطاطا والجزر والجبنه من روح
قوارب حارة بالدجاج والبطاطا والجزر والجبنه http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif http://www.3sl3.com/up/upfiles/gTZ67412.jpg واليكم الطريقة: مقادير العجينة: نصف كوب زبدة + نصف كوب ماء + بيضه + ملعقه صغيرة ملح + ملعقة صغيرة بيرة (خميرة الخبزة) تعجن المقادير السابقة وتترك لترتاح نص ساعه تم تعجن تاني ثم ترتاح نص ساعة ثم تعجن مرة ثالثة تم ترتاح لاخر مرة نص ساعة تم ترص في القوالب الخاصة وهي على شكل قارب تأخذي بيدك العجينة وتضعيها في القوالب وتضغطي عليها باليد جيدا لغاية ما تشوفي انها متساوية وقبل ادخالهم الفرن تجهز الحشوة وهي: دجاج صدور يقطع مربعات + بصل +قليل من الزيت + بزار (كركم) + فلفل اسود + حرارات+ هيل + ثوم وتضعي المقادير السابقة على النار الى ان تنضج وبعدين تكوني مجهزة بطاطا مكعبات صغيرة مقلية + جزر مكعبات صغيرة مقلية وتضعيهم فوق الخليط السابق مع جبن مبشور وجبن مثلثات يخلط مع الخليط وتقومي بعد ذلك بوضع بيضة مخفوقة على الخليط ليتمازج واخر خطوة تضعي الخليط في القوالب فوق العجينة وتزينيه بوضع زيتونة عليه واخر شي تدخلي القوالب الفرن الى ان ينضج وتكون درجة حرارة مناسبة والف هنا وعافية |
جزاك الله كل خير على الطريقةجعلها الله بميزانك يارب
تسلم ايديك والف صحة وعافية على قلبك وما ننحرم منك ومن اكلك الحلو |
اقتباس:
نورتي موضوعي |
طريقه رووعه وسهله تسلم يدك اذا مافيها كلفه ممكن صورة القوالب
|
اقتباس:
|
حبيبتي بنت مكة
هدة صورة القوارب http://www.up.qatarw.com/get-4-2010-gvr9bxhf.jpg وحبيبتي تقدري تعمليها في طاجين القوالب اللي بينعمل فيه المفن او اي قوالب مشابهة |
ماشاء الله عليك مبدعة الله يحميك ..
تسلم يدك .. نبغاك على طووول معانا في المطبخ خلينا نشوف ابداعاتك الحلوة .. |
ماشاء الله تبارك الله
رووووووووعه |
ماشاء الله ابداع وفن وشهية بارك الله فيك
|
اقتباس:
والله ان شاءالله حبيبتي هكون معاكم انا كنت دائما متابعة من بعيد بس حسيت ان هدي انانية مني ان اخذ ومااعطي بس باذن الله دائمة راح شاركم |
| الساعة الآن 07:54 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©