السلام عليكم،،،، المرة هذه جبت لكم حلو....
ونتمنى انكم تجربوه لان فعلا لذيذ
انا اخذت طريقتة من وحدة صديقتي وقمت بتجربته وصورته وحبيت انزلهلكم
وخلوكم مع الطريقة الان

الطبقه الاولي :
طبقتين فوق بعض من البسكويت أنا استخدمت ( بسكويت أولكر ) المغموس بشراب كاكاو ( نصف كأس ماء + ملعقتين كاكاو بودرة )

http://www.3sl3.com/up/upfiles/4lj02124.jpg

الطبقة الثانية الوسطى

كوبين حليب بودرة
كوبين ماء
بيضتين + فانيليا
نصف كوب سكر
2 ملعقة طعام طحين

الآن حضري الطبقة الثانية

في خلاط العصير اخلطي كافة المقادير جيداً لتحصلي على سائل أبيض اللون ، قومي بصبه في قدر صغير وحركيه على نار متوسطة حتى يتكثف جيداً

الآن قومي بإعادة المزيج الكثيف وهو ساخن إلى داخل الخلاط واخلطيه مجدداً دون أي إضافات ..
(ستلاحظين أن الكثافة قلت بعد الخلط وتحول المزيج إلى سائل لزج )

http://www.3sl3.com/up/upfiles/qmm02125.jpg

الآن صبي المزيج الأبيض فوق طبقتي البسكويت
وادخليه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة ونصف أو ساعتين

بعد أن تخرجينه ستلاحظين أن الطبقة البيضاء قد تجمدت وأصبحت متماسكة

http://www.3sl3.com/up/upfiles/57V02126.jpg

قومي بإذبة اي شوكلاته انت تفضليها مع القشطة على نار هادئة حتى يذوب بشكل جيد ، ومن ثم صبي الشوكولا فوق الطبقة البيضاء السابقة واني استعملت هذه الشوكلاته :

http://www.3sl3.com/up/upfiles/umf02126.jpg

ولانها كانت بسكويت مغلف فقمت بطحنها:

http://www.3sl3.com/up/upfiles/8iF02127.jpg

وأعيدي الطبق للثلاجة حتى يبرد تماماً .. ومن ثم رشي الوجه بالمسكرات أو بالبندقا

واستمتعي بعد ذلك بالحلى اللذيذ جداً ..


وهذه النتيجة ..

http://www.3sl3.com/up/upfiles/bsO02232.jpg

وهذه بعد التقطيع،،، الحلو فيها ان قوامها كريمي وطعمه لذيذ مش نفس الكاستردر..

http://www.3sl3.com/up/upfiles/dTL02233.jpg


على فكرة اول امس عملتها بس مااستعملتش الشوكلاتة هده استعملت جالاكسي وكان زوجي بيروح لاصدقائة
عشان يذاكرو مع بعض فاعطيته الطاجين كامل وقتله اعطيها لاصحابك
فلما رجع للبيت قالي ان عجبتهم كثييييييييير وطلبوا اني اعملها لهم مرة ثانية

وجربوها وانتم هتدعولي
والف صحة وعافية