منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كبة الأرز بالبطاطس ~

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - كبة الأرز بالبطاطس ~ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=207950)

كبة الأرز بالبطاطس ~

[ كبة الأرز بالبطاطس ]

http://img101.imageshack.us/img101/2196/dsc066791.jpg

المقادير/

كوب أرز
حبة بطاطس
قليل من البقدونس (وآنا اضفت قليل من السبنت )

الحشوة /
لحم مفروم + بصل

الطريقة /

سلق الأرز مع البطاطس طبعا ً بإضافة الملح ...
بعدها تفرم جيدا ً مع البقدونس والسبنت حتى تصبح عجينة

عمل اللحم المفروم بالطريقة العادية ..
تشويح البصل بعد تقطيعه مربعات صغيرة ... ثم اضافة اللحم المفروم والمطيبات (ملح فلفل اسود واي اضافة ترغبين)

آخر خطوة وهي اصعب خطوة حشو العجينة او كبة الأرز باللحمة ...
امسحي يدك بزيت وابدئي الحشو ... واذا تعذر عليك امساك العجينة (لأنها تلتصق كثيراً / بللي يدك في كل حبة تحشيها !! ) .

ضعطي الكبة في الثلاجة لمدة ربع ساعة أو أكثر / (آنا حطيتها في الفريز حتى تبرد وتتماسك اسرع)
وثم قليها في زيت ساخن ...

وهذه النتيجة // تقدم مع السلطة او صوص أحمر

http://img202.imageshack.us/img202/8346/dsc066761.jpg

# طبعا ً ما كانت بالصورة المطلوبة , لأني اول مرة اسويها http://www.66n.com/forums/images/icons/icon11.gif http://www.66n.com/forums/images/icons/icon11.gif http://www.66n.com/forums/images/icons/icon11.gif
إن شاء الله مرة ثانية يكون تطبيقي افضل !

** الي على يمين الصورة باف باستري محشي باللحمة المفروم المتبقي عندي.

يميييييي يمييييييي يمييييييييي
تسلم دياتك يا قمر

جوعتنى اخر الليل مااشاء الله تحفه تسلم يدك بالعافيه

ما شاء الله حلوووه كثييير

وفكره بالنسبه لي جديده

تسلمي وعليكم بالعافيه

يسلمو اختي
وصفة تستحق التجربة

ما شاء الله

شكلها طالع مرتب و حلو... بس كيف كان الطعم ؟

الله يعطيك ألف عافية يالغلا و يسلم دياتك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *( ملاك )* (المشاركة 2420105)

يميييييي يمييييييي يمييييييييي
تسلم دياتك يا قمر

الله يسلمج حبووبة ,
شكرا ً لج http://www.66n.com/forums/images/icons/icon7.gif

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2420157)

جوعتنى اخر الليل مااشاء الله تحفه تسلم يدك بالعافيه

الله يسلمج حبوووبة ,
شكرا ُ لمرورج :22:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مش مجرد كلام (المشاركة 2420201)

مشاء الله حلوووه كثييير

وفكره بالنسبه لي جديده

تسلمي وعليكم بالعافيه

عيونج الحلووة ...
الله يسلمج ويعافيج وشكرا ً عالمرور ,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل دائم (المشاركة 2420417)

يسلمو اختي

وصفة تستحق التجربة

الله يسلمج عسووولة
ناطرين التطبيق :22:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2420418)

ما شاء الله

شكلها طالع مرتب و حلو... بس كيف كان الطعم ؟

الله يعطيك ألف عافية يالغلا و يسلم دياتك

كانت لذيذة ومقرمشة ... وتستحق التجربة :22:
الله يعافيج ويسلمج , شكرا ً لج

شكلها يشهي بجربها ان شاء الله

تسلم الآيادي..

ماشاء الله على الكبة من يداك وفقك الله

انا اسويها دائما في رمضان و اثناء البرم اضع شوية نشاء

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونه المزيونه (المشاركة 2420571)

شكلها يشهي بجربها ان شاء الله

تسلم الآيادي..

بإنتظار تطبيقك ورأيك فيها ..
إن شاء الله تعجبك , شكرا ً =)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2420625)

ماشاء الله على الكبة من يداك وفقك الله

انا اسويها دائما في رمضان و اثناء البرم اضع شوية نشاء

ايوة اكيد النشا يخليها اسهل في التشكيل والقلي ايضا ً
شكرا ً حبووبة لمرورك ..