منتدى عالم الأسرة والمجتمع - المنزلة المكاوية بالصور

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - المنزلة المكاوية بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=210154)

المنزلة المكاوية بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

بعد غياب فتره عن المطبخ عدت اليكم:d بي وصفه معروفه عند اهل الغربيه خاصه مكة وجده والاكله دي معروفه تنطبخ ايام عيد الفطر وعيد الاضحى واحيانا نسويها في اشهر السنة العاديه لمن توحشنا بس في العيد لها طعم غير مع الدبيزة والجبنة والزيتون وكتير اشياء

المقادير

لحمه ضانى مطع قطع وسط طبعا بدون عظم
بصل مكعبات
زيت
طحينة
خل
ملح
فلف اسود
ماء

الطريقه اول شي نكشن البصل مع الزيت وبعدين نضيف اللحمه

http://www.5h5h.com/upfiles/3E386243.jpg

نتركها مده لغايه ماتنضج ونضيف ماء

http://www.5h5h.com/upfiles/per86243.jpg

نجي للخطوة الثانيه نحل الطحينة بالماء والخل الاسود والملح وتكون الطحينة ثقيله مو خفيفه زي السلطه:25:

http://www.5h5h.com/upfiles/GxR86244.jpg

http://www.5h5h.com/upfiles/6cr86244.jpg

http://www.5h5h.com/upfiles/ejy86244.jpg

http://www.5h5h.com/upfiles/LeW86244.jpg

بعد مانتاكد من نضج اللحمه نضيف الطحينة عليها

http://www.5h5h.com/upfiles/HPm86244.jpg

نتركهم يغلو مع بعض لغايه مايتجانسوا تماما اهم شي لازم النار تكون خفيفه جدااا عشان ماتنحرق

http://www.5h5h.com/upfiles/Fv286244.jpg

ودا الشكل النهائي

http://www.5h5h.com/upfiles/u4o87402.jpg

طبعا يقدم مع العيش الحب يبقى اخر حلاوة وجمال:22:

وبالهناء والشفاء

تسلم الايااادي يا قمر

صحة و هناء على قلوبكم

منكٍ نستفيد يا بنوتة
ماشاء الله عليكِ
شغلك شغل ستات : )
تسلم الأيادي

تسلم يدك يابنوته لذيذ جدا الله يرزقك عن قريب يارب وتسويه ببيت زوجك

تسلم الأيادي غاليتي بنوتة

ويعطيكِ العافية يا رب

باين على الأكلة لذيذذذذذذة:26:

شهيتينا عليها على أخر الليل:d

تحياتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora (المشاركة 2445801)

تسلم الايااادي يا قمر

صحة و هناء على قلوبكم

الله يسلمك يارب نورتى:d

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ألوان (المشاركة 2445805)

منكٍ نستفيد يا بنوتة
ماشاء الله عليكِ
شغلك شغل ستات : )
تسلم الأيادي

الله يسلمك ياعسل ان شاء الله تستفيدى:22:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا (المشاركة 2445928)

تسلم يدك يابنوته لذيذ جدا الله يرزقك عن قريب يارب وتسويه ببيت زوجك

الله يسلمك يارب ويتقبل دعواتك امين <<مستعجله:25:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2445944)

الله يسلمك ياارب والله جداااااا لذيذه لو جربتيها ماتندمى

اسعدنى تواجدك سحوبه:)

اسفه الصور مشقلبه ماعدلتها للاسف:21:

و عليكم السلام

ما شاء الله عليك يا بنوته الله يحفظك يارب

سبحان الله اليوم كنت افكر فيك و اقول من زمان بنت مكة ما تنزل طبخاتها

الله يسعدك و يفرج همك و يشرح صدرك يارب

تحياتي

الله يعطيك العافية .

ما شاء الله

شكلها لذيذ و أي شي بالطحينية يطلع يمي

مشكورة بنوتتنا على الوصفة الجديدة

الله يجزاك خير

يسلمو ياحلوة
باين كتيرة لذيذة