اسباكتي بالطريقة الصينية وسلطة الطبقات
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته...
منذ سفر امي وانا كل يوم اطبخ غداء وعشاء...
بس ما كان عندي وقت اني اصور بس اليوم قلت لازم اصور....
اليوم على العشاء كان خطيبي بيتعشى معاي وخطيبي من عشاق السلطه بجميع الانواع...

عملت اليوم سلطه الطبقات...
البدايه راح اقولك لكم المقادير وبعدين الصور...
الطبقه الاولى: بقدونس يقطع صغار نصف حزمه
الطبقه الثانيه: علبه ذره +ملعقتين مايونيز يخلط سويا
الطبقه الثالثه: 5 خيارات مقطعه صغار
الطبقه الرابعه:نصف علبه بليله+ ملعقتين زبادي + نصف ملعقه طحينيه + ليمون يخلط سويا..
الطبقه الخامسه:خس مقطع...
الطبقه السادسه : خبز يقطع صغير ويقلى في الزيت
الطبقه السابعه: كأس جبن تشدر مبشور...
بعد الانتهاء من صف الطبقات نحضر الصوص
ليمونه , خل , ملح , ملعقتين سماق , ملعقه زيت زيتون..
نرشها على السلطه قبل التقديم...

http://up6.up-images.com/up//uploads...a14eb67cc3.jpg

والطبق الرئيسي:

اسباكتي بالطريقه الصينيه..
المقادير..
ملاحظه: هذه المقادير بس لعلبه اسباكتي وحده بس
بصل نقطعه شرائح, وفلفل بارد ملون (اخضر - اصفر - احمر) نقطعهم شرائح , صلصة الصويا, نشاء, كأس ماء كبير, ماجي بنكهة الخضروات, فلفل اسود وملح..
صدور دجاج مقطعه صغير

الطريقه::
اول شي نسلق الاسباكتي ونخليه على جنب
نحط البصل في الزيت لين يصير لونه اصفر ونحط عليه الدجاج ونخليه لين ينشف الماء
نضيف الخضروات كلها ونقلبهم
نضيف الماجي
ونضيف صلصة الصويا
واحين وقت الملح والفلفل الاسود للاثنين.. (بس ملعقه صغيرة)
نجهز كأس الماء الكبير ونحط فيه ملعقتين نشاء ونذوبهم ونضيفه على الدجاج...
ونخليه لين يستوي وبعدين نرفعه من النار ونحط الاسباكتي ونخلطهم وبالعافيه

http://up6.up-images.com/up//uploads...653645babd.jpg


http://up6.up-images.com/up//uploads...0193cc25a4.jpg


الاشراف: تم تعديل العنوان

هلا وغلا اختي
الله يسلمك ويسعدك
نورتي
مشكوره

هلا وغلا اختي
الله يسلمك ويسعدك
نورتي
مشكوره

هلا وغلا اختي
الله يسلمك و يعافيك ويسعدك
نورتي
مشكوره

هلا وغلا اختي
صدقيني انها لذيذه مره
انتظر التطبيق واي سؤال انا حاضره....:22::d
الله يسلمك ويسعدك
نورتي
مشكوره